Question

下列家庭實(shí)驗(yàn)中不涉及化學(xué)變化的是（　�。�

A．用少量食醋除去水壺中的水垢

B．用木炭除去冰箱中的異味

C．用糯米釀酒

D．用75%的酒精殺菌消毒

Answer 1

分析：本題考查學(xué)生對(duì)物理變化和化學(xué)變化的確定．判斷一個(gè)變化是物理變化還是化學(xué)變化，要依據(jù)在變化過(guò)程中有沒(méi)有生成其他物質(zhì)，生成其他物質(zhì)的是化學(xué)變化，沒(méi)有生成其他物質(zhì)的是物理變化．

解答：解：A、用少量食醋除去水壺中的水垢是利用食醋與碳酸鈣反應(yīng)將其溶解，再洗掉，屬于化學(xué)變化，故A錯(cuò)；
B、用木炭除去冰箱中的異味是利用木炭的吸附性，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化，故B正確；
C、用糯米釀酒有新物質(zhì)乙醇生成，屬于化學(xué)變化，故C錯(cuò)；
D、75%的酒精殺菌消毒是利用酒精與蛋白質(zhì)反應(yīng)，使其失去生理活性，達(dá)到殺菌的目的，有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化，故D錯(cuò)．
故選B．

點(diǎn)評(píng)：搞清楚物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別是解答本類習(xí)題的關(guān)鍵．判斷的標(biāo)準(zhǔn)是看在變化中有沒(méi)有生成其他物質(zhì)．一般地，物理變化有物質(zhì)的固、液、氣三態(tài)變化和物質(zhì)形狀的變化．