【題目】下表是一些常見食物的近似pH范圍,下列說法錯(cuò)誤的是

食物

橘子汁

四川泡菜

牛奶

雞蛋清

近似pH范圍

3.0 ~ 4.0

3.2 ~ 3.6

6.3 ~ 6.6

7.6 ~ 8.0

A. 雞蛋清顯堿性 B. 胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜

C. 橘子汁比牛奶酸性強(qiáng) D. 牛奶比雞蛋清的堿性強(qiáng)

【答案】D

【解析】A、雞蛋清的pH7.6~8.0,呈弱堿性,正確;B、四川泡菜的pH3.2~3.6,呈酸性,胃酸過多的人不宜多吃,正確;C、橘子汁的pH3.0~4.0,呈酸性,牛奶的pH6.3~6.6,呈酸性,橘子汁比牛奶酸性強(qiáng),正確;D、牛奶呈弱酸性,雞蛋清呈弱堿性,錯(cuò)誤。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】森林火災(zāi)時(shí)常砍伐一條隔離帶,這樣做依據(jù)的滅火原理是_________。生活中常用的硬水軟化的方法是_________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】推理是一種重要的思維方法,以下推理合理的是

選項(xiàng)

事實(shí)

推理

A

溶液是均一穩(wěn)定的物質(zhì)

均一穩(wěn)定的物質(zhì)一定是溶液

B

常溫下,測(cè)定某溶液的pH=3

該溶液一定呈酸性

C

單質(zhì)由同種元素組成

由同種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)

D

催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量不變

化學(xué)反應(yīng)前后質(zhì)量不變的物質(zhì)一定是催化劑

A. A B. B C. C D. D

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】食鹽是重要的調(diào)味品,其主要成分的化學(xué)式是____________。蒸饅頭時(shí),既能除去面團(tuán)中的酸又能使饅頭變得松軟,可加入小蘇打,其化學(xué)式是____________。

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】滌綸做的衣服所使用的主要材料屬于

A. 合成材料 B. 天然材料 C. 金屬材料 D. 復(fù)合材料

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】2017514,“一帶一路國(guó)際合作高峰論壇在北京召開,“一帶一路是合作發(fā)展的理念和倡議,古絲綢之路將我國(guó)的發(fā)明和技術(shù)傳送到國(guó)外。下列古代生產(chǎn)工藝中主要體現(xiàn)化學(xué)變化的是

A. 糧食釀酒 B. 紡紗織布 C. 在甲骨上刻文字 D. 用石塊修筑長(zhǎng)城

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】下列實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象描述正確的是

A. 在加熱的條件下,一氧化碳還原氧化銅時(shí)黑色粉末逐漸變?yōu)榧t色

B. 電解水一段時(shí)間后,正負(fù)極產(chǎn)生氣體的體積比約為2:1

C. 紅磷在空氣中燃燒生成五氧化二磷

D. 二氧化碳能使干燥的紫色石蕊紙花變紅

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】化學(xué)就在我們身邊,與我們的生活有著密切的聯(lián)系.
(1)家庭炒菜用的鐵鍋手柄是用(填“熱固性”或“熱塑性”)塑料做的.
(2)硬水給生活和生產(chǎn)帶來很多麻煩,生活中可用來區(qū)分硬水和軟水;
(3)“葡萄糖酸鋅”口服液中的鋅元素是人體所需要的(填“常量”或“微量”)元素.
(4)氯化鈉俗稱食鹽.元素周期表中鈉元素的信息如圖所示,則鈉元素的質(zhì)子數(shù)為;
(5)鋁、鐵、銅是人類廣泛使用的三種金屬,用下列試劑驗(yàn)證這三種金屬的活動(dòng)性順序,能達(dá)到目的是(填序號(hào)).
A.Al(NO33溶液
B.Fe(NO32溶液
C.Cu(NO32溶液.

查看答案和解析>>

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

【題目】開封小籠包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為( )

A. 糖類 B. 油脂 C. 維生素 D. 蛋白質(zhì)

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案