12．溶質(zhì)的確定：
（1）固體或氣體放入液體中，固體或氣體是溶質(zhì)；
（2）兩種液體混合，量少的是溶質(zhì)，但只要有水存在，其他液體都是溶質(zhì)．

分析 在溶液中，溶質(zhì)可以是氣體、液體，也可以是固體．

解答 解：（1）固體或氣體放入液體中，固體或氣體是溶質(zhì)；
（2）兩種液體混合，量少的是溶質(zhì)，但只要有水存在，其他液體都是溶質(zhì)，故答案為：質(zhì)；質(zhì)；質(zhì)

點評 本題主要考查溶液的組成，解答時要理解溶液中的溶質(zhì)沒有特別的限制，即溶質(zhì)可以是固體，也可以是液體或氣體．

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