下列關(guān)于某些營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是(　　)

A.淀粉可轉(zhuǎn)化為葡萄糖

B.蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會(huì)失去原有的生理功能

C.油脂在人體內(nèi)能消化、氧化分解，釋放出熱量

D.葡萄糖在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖、淀粉或纖維素


選D。淀粉在淀粉酶的作用下，可轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A正確；重金屬鹽有毒，能使蛋白質(zhì)喪失生理活性，B正確；油脂在人體內(nèi)能被氧化分解，產(chǎn)生熱量，C正確；淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，葡萄糖能被氧化為二氧化碳和水，葡萄糖不可能又轉(zhuǎn)化為淀粉，D錯(cuò)誤。


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


將5%的NaOH溶液逐滴加入到10g稀鹽酸中，邊加邊攪拌，隨著NaOH溶液的加入，溶液pH的變化如圖所示。邊回答：

（1）a點(diǎn)溶液中大量存在的離子有______________。

（2）當(dāng)恰好完全反應(yīng)時(shí)，消耗NaOH溶液的質(zhì)量為__________。

（3）計(jì)算稀鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


我國化工專家侯德榜的“侯氏制堿法”為世界制堿工業(yè)做出了突出的貢獻(xiàn)。工業(yè)上用候氏制堿法制得的純堿中含有一定量的氯化鈉雜質(zhì)�，F(xiàn)稱取只含氯化鈉雜質(zhì)的純堿樣品11.0g，全部溶解在50.0g水中，當(dāng)加入稀鹽酸64.4g時(shí)，恰好完全反應(yīng)，所得溶液的質(zhì)量為121.0g，試求：

(1)該純堿樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分效(計(jì)算結(jié)果精確到0.1%)

(2)所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


實(shí)驗(yàn)室常用二氧化錳和濃鹽酸共熱制氯氣，反應(yīng)的化學(xué)方程式：MnO2＋4HCl(濃)MnCl2＋Cl2↑＋2H2O

下列說法正確的是(  )

A.反應(yīng)前后錳元素的化合價(jià)不變

B.可以用向上排空氣法收集Cl2

C.用濃鹽酸配制稀鹽酸時(shí)，必須用托盤天平、量筒、燒杯和玻璃棒

D.該反應(yīng)是復(fù)分解反應(yīng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


吸煙有害身體健康。在香煙的煙霧中有以下幾種物質(zhì)，其中對(duì)人體危害不大的是(　　)

A.尼古丁                            B.二氧化碳

C.一氧化碳                      D.焦油

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從化學(xué)的視角看，下列說法正確的是(　　)

A.油脂是一類重要的營養(yǎng)物質(zhì)，攝入量越多越好

B.維生素是維持人體正常生理功能的微量物質(zhì)

C.人體缺乏鐵元素，會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥

D.醫(yī)藥用品的嗎啡、可卡因等藥物具有鎮(zhèn)靜作用，人們可以長期使用

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


化學(xué)是造福人類的科學(xué)，在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面做出了重大貢獻(xiàn)。請(qǐng)你用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解答下列問題。

(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法會(huì)危及人體健康的是________。

A.把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

B.用鮮奶制成酸奶

C.用甲醛浸泡海產(chǎn)品

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物，以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請(qǐng)你列舉出一種富含淀粉的食物________。

(3)下列食物中，主要為人體提供維生素的是_______________(填序號(hào))。

A.西紅柿　　B.米飯　　C.雞蛋　　D.花生

(4)油炸食物不宜多吃，因長時(shí)間煎炸會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O)。在空氣中丙烯醛完全燃燒生成二氧化碳和水，請(qǐng)寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式____

___________________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


取等質(zhì)量的A、B金屬，分別投入溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的足量的鹽酸中，生成氫氣的質(zhì)量（m）

與時(shí)間（t）的關(guān)系如圖。（已知A、B元素在生成物中的化合價(jià)相同）下列說法正確的是

A．金屬活潑性：A＞B

B．t1時(shí)，產(chǎn)生氫氣的質(zhì)量B＜A       

C．兩種金屬原子的相對(duì)原子質(zhì)量A＞B

D．t2時(shí)，A、B金屬均沒有剩余

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


稀土元素銪(Eu)是激光及原子能應(yīng)用的重要材料。已知氯化銪的化學(xué)式為EuCl3，則氧化銪的化學(xué)式為(  )

A.EuO    B.Eu2O3   C.Eu3O2   D.EuO3

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同步練習(xí)冊(cè)答案