【題目】披薩(Pizza) 是一種發(fā)源于意大利的食品，在全球頗受歡迎。披薩的通常做法是用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬，奶酪和其他配料，并由烤爐烤制而成。

（1）雞肉披薩配料有：雞腿肉，青椒，蔬菜等。這種披薩的配料中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素為：________。其中能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素，在人體中的作用是構(gòu)成 ________，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。

（2）制作披薩的主料是高筋面粉，其中含有豐富的淀粉，淀粉的化學(xué)式為________。面粉是由小麥磨制而成。小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)葉片發(fā)黃的情況，應(yīng)該適量施加氮肥，該類化肥有促進(jìn)植物________生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，提高植物________的作用。這類化肥中，在土壤中不殘留有害物質(zhì)的是________(填化學(xué)式)。

【答案】蛋白質(zhì)、維生素 細(xì)胞的基本物質(zhì) (C6H10O5)n 莖、葉 蛋白質(zhì)含量 CO(NH2)2或NH4HCO3

【解析】

（1）雞肉披薩配料有：雞腿肉，青椒，蔬菜等，雞腿肉含有蛋白質(zhì)，青椒、蔬菜主要含有維生素，故這種披薩的配料中主要含有的營(yíng)養(yǎng)素為蛋白質(zhì)、維生素。能提供能量的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體中的作用是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是機(jī)體生長(zhǎng)及修補(bǔ)受損組織的主要原料。

（2）制作披薩的主料是高筋面粉，其中含有豐富的淀粉，淀粉屬于多糖，淀粉的化學(xué)式為(C6H10O5)n。面粉是由小麥磨制而成。小麥在生長(zhǎng)過(guò)程中出現(xiàn)葉片發(fā)黃的情況，應(yīng)該適量施加氮肥，該類化肥有促進(jìn)植物莖、葉生長(zhǎng)茂盛，葉色濃綠，綠葉面積增大，也就增加了綠色光合作用，提高植物蛋白質(zhì)含量的作用。這類化肥中，在土壤中不殘留有害物質(zhì)的是CO(NH2)2或NH4HCO3。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】科學(xué)貴在創(chuàng)新，以下是對(duì)部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)，其中不能達(dá)到目的是（　�。�

A

B

改

進(jìn)

后

實(shí)

驗(yàn)

燃燒條件

CO還原氧化劑

目的

防止燃燒產(chǎn)物污染空氣

防止尾氣對(duì)大氣的污染

C

D

改

進(jìn)

后

實(shí)

驗(yàn)

測(cè)定氧氣含量

檢驗(yàn)氣密性

目的

不用酒精燈點(diǎn)燃，使測(cè)定結(jié)果更精確

現(xiàn)象更明顯

A. AB. BC. CD. D

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（1）生活中常見(jiàn)的下列物質(zhì)中屬于氧化物的有______（填序號(hào)）

①水（H2O）②鈣片（主要成分CaCO3）③小蘇打（NaHCO3）④干冰（CO2）

（2）能源問(wèn)題是人們關(guān)注的重要主題。請(qǐng)回答：

①當(dāng)前人們使用的能源主要是不可再生的化石燃料，包括煤、石油和______等

②電池是一種將化學(xué)能轉(zhuǎn)化為電能的裝置。某鋰電池的總反應(yīng)的化學(xué)方程式可表示為：，該反應(yīng)屬于______ （填“化合”“分解”“置換”或“復(fù)分解”）反應(yīng)。在LiMnO2中，已知鋰（Li）元素的化合價(jià)為+1，則錳（Mn）元素的化合價(jià)為______。

③某車用制氫裝置的原理是：硼（B）和水在高溫下反應(yīng)，生成氫氧化硼[B（OH）3]和氫氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為______。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)興趣小組的同學(xué)在探究分子的特征時(shí)設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)你參與他們的探究活動(dòng)，回答有關(guān)問(wèn)題：燒杯A中盛有10mL濃氨水；在燒杯B、C中分別盛有20mL蒸餾水，并分別滴加3滴酚酞試液于蒸餾水中，得到無(wú)色溶液。用只大燒杯把A、B兩燒杯罩在一起，幾分鐘后，觀察現(xiàn)象。

（1）實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象是_____。請(qǐng)你用分子的知識(shí)解釋出現(xiàn)該現(xiàn)象的原因_____。

（2）由該實(shí)驗(yàn)可知氨水具有的性質(zhì)是：_____。

（3）實(shí)驗(yàn)中燒杯C的作用是_____。

（4）該裝置有一個(gè)明顯的不足之處是_____，你的改進(jìn)建議是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】丙烯是液化石油氣的主要成分之一。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 丙烯是有機(jī)高分子化合物

B. 丙烯由碳、氫、氧三種原子構(gòu)成

C. 丙烯中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

D. 丙烯分子中碳、氫元素的個(gè)數(shù)比為1：2

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】HQ中學(xué)化學(xué)興趣小組同學(xué)用四種方法區(qū)分氯化鋇和氫氧化鋇溶液。

（提出問(wèn)題）如何用四種方法區(qū)分氯化鋇溶液和氫氧化鋇溶液?

（實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)）取8支試管分為以下四組為：A組、B組、C組、D組，每組兩支試管①②；A組試管中分別滴加酚酞溶液；B組試管中分別滴加氯化鐵溶液；C組試管中通入二氧化碳?xì)怏w；D組試管滴加稀硫酸。

分組如圖：

通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)觀察和分析，回答下列問(wèn)題：

（1）（實(shí)驗(yàn)觀察與分析）若在C組的①試管中觀察到溶液中產(chǎn)生白色沉淀這一明顯實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，則可確定B組中①試管內(nèi)發(fā)生反應(yīng)的方程式：________;

（2）（實(shí)驗(yàn)探究1）實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，小組同學(xué)將A組與D組的廢液倒入同一個(gè)廢液缸中混合后過(guò)濾，得到無(wú)色濾液，在過(guò)濾操作中需要的用品除了帶鐵圈的鐵架臺(tái)以外還需要________，然后對(duì)所得濾液中離子的組成進(jìn)行探究。

（3）（猜想與假設(shè)）猜想1：Cl-、H+

猜想2：Cl-、Ba2+

猜想3：Cl-、H+、SO42-

猜想4：Cl-、H+、Ba2+；

（設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)）為了確定離子組成，小紅同學(xué)取無(wú)色濾液于試管中向其中加入少量碳酸鈉溶液，只觀察到溶液中產(chǎn)生氣泡的現(xiàn)象，于是他得出結(jié)論：無(wú)色濾液中的離子組成一定為Cl-、H+或Cl-、H+、SO42-中的一種。

請(qǐng)你對(duì)他的說(shuō)法進(jìn)行評(píng)價(jià)：________。

經(jīng)過(guò)分析小紅的實(shí)驗(yàn)，小橋取小紅實(shí)驗(yàn)后的廢液同時(shí)還選用碳酸鈉溶液，最終確定出了離子的組成為上述四種猜想中的一種，他的實(shí)驗(yàn)方法是：________。

（4）（反思與歸納）歸納一：分析上述區(qū)分物質(zhì)方法時(shí)，我們可以歸納出如果溶液中的兩種物質(zhì)都含有相同的離子則可以加入合理的試劑只需驗(yàn)證________，就可以將兩種物質(zhì)做出區(qū)分：所以鑒別不同物質(zhì)的原則是依據(jù)物質(zhì)性質(zhì)的差異設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，且實(shí)驗(yàn)中還要________；

歸納二：驗(yàn)證溶液中離子成分時(shí)，若加入的試劑與兩種離子都能反應(yīng)時(shí)則需要考慮________，此時(shí)藥品的用量也可能會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)論的判斷產(chǎn)生影響。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】化學(xué)與人類生活、生產(chǎn)息息相關(guān)。請(qǐng)回答下列問(wèn)題。

（1）天然氣的主要成分是_____。

（2）人體缺少_____元素會(huì)導(dǎo)致甲狀腺疾病。

（3）生活中區(qū)分聚乙烯、聚氯乙烯的常用方法是_____。

（4）丙烷（C3H8）是家用液化石油氣的主要成分之一，它和甲烷在空氣中燃燒的生成物相同。請(qǐng)寫出丙烷燃燒的化學(xué)方程式_____。

（5）由于人的胃液里含有少量鹽酸可幫助消化，但胃液分泌過(guò)多會(huì)引起胃病，服用含有氫氧化鋁的藥物可緩解病痛。其治療的化學(xué)原理為（用化學(xué)方程式表示）：_____，屬于_____（填基本反應(yīng)類型）。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】利用下列儀器制取相關(guān)氣體，不能實(shí)現(xiàn)的是（　�。�

A.用鋅和稀硫酸制取氫氣B.用雙氧水和二氧化錳制取氧氣

C.用高錳酸鉀加熱分解制取氧氣D.用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】水是寶貴的自然資源，在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中有著極其廣泛的應(yīng)用。圖1為水廠生產(chǎn)自來(lái)水的流程示意圖，回答下列問(wèn)題：

（1）在沉淀池和過(guò)濾池中發(fā)生的變化是______（填“物理”和“化學(xué)”）變化。

（2）過(guò)濾池是自來(lái)水生產(chǎn)過(guò)程中的重要環(huán)節(jié)，其中用到活性炭，在過(guò)濾過(guò)程中活性炭的作用是對(duì)水中的部分雜質(zhì)進(jìn)行______，除去水樣中的色素和異味。

（3）實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行過(guò)濾操作時(shí)，下列做法不恰當(dāng)?shù)氖?/span>______。

A 玻璃棒要靠在三層濾紙的一邊

B 漏斗下端的管口要緊靠燒杯的內(nèi)壁

C 液面不要低于濾紙邊緣

D 濾紙的邊緣要低于漏斗口

（4）凈化后的水要轉(zhuǎn)變?yōu)檎麴s水，可用如圖2所示的制取蒸餾水的裝置，在操作中經(jīng)常需要在蒸餾燒瓶中加入碎瓷片，其作用是______，冷凝管中水應(yīng)從______（填“A”或“B”）端通入。

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同步練習(xí)冊(cè)答案