【題目】參觀上海世博園期間，某飯店供應(yīng)的菜肴之一有北京烤鴨，食用時(shí)配大蔥、 甜面醬、黃瓜和薄餅．其中所含的營(yíng)養(yǎng)素有________（寫(xiě)出兩種即可）．化學(xué)元素與人體健康有著密切的關(guān)系，幼兒及青少年缺鈣會(huì)得________�。�

【答案】蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素等 佝僂

【解析】

大烤鴨中主要含有蛋白質(zhì)和油脂，蔥中主要含有維生素，甜面醬中主要含有氨基酸（蛋白質(zhì)的構(gòu)成成分），黃瓜中主要含有維生素，薄餅中主要含有糖類(lèi)；鈣主要存在于骨胳和牙齒中，使骨和牙齒具有堅(jiān)硬的結(jié)構(gòu)支架，缺乏幼 兒和青少年會(huì)患佝僂病，老年人會(huì)患骨質(zhì)疏松。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列鑒別物質(zhì)的方法正確的是（ ）

A.水和過(guò)氧化氫溶液：聞氣味

B.氧氣和氫氣：分別用燃著的木條

C.CO2和CO：分別放入小蟑螂

D.鐵粉和二氧化錳：觀察顏色

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】（1）化石燃料包括煤、天然氣、________．

（2）生活中的自來(lái)水是軟水，通常加肥皂進(jìn)行驗(yàn)證，其現(xiàn)象是______．

（3）隨著人們生活水平的提高，汽車(chē)逐漸進(jìn)入家庭．汽車(chē)車(chē)體表面的防銹措施 主要是________．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】市場(chǎng)上的“加碘食鹽”、“高鈣牛奶”、“含氟牙膏”等商品中的“碘、鈣、氮”指的是（）

A.原子B.分子C.元素D.單質(zhì)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于燃燒與滅火的認(rèn)識(shí)正確的是

A.可燃物與氧氣接觸就可以燃燒

B.燃著的酒精燈不慎碰倒，立即用濕抹布蓋滅

C.燃?xì)庑孤⿻r(shí)，點(diǎn)火檢查

D.用水滅火的原理是降低可燃物的著火點(diǎn)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】中華文化博大精深,下列成語(yǔ)中一定包含化學(xué)變化的是（　　）

A.木已成舟

B.水果榨果汁

C.風(fēng)吹草動(dòng)

D.鉆木取火

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)水的說(shuō)法中，不正確的是（　�。�

A.保護(hù)水資源是全人類(lèi)的責(zé)任

B.硬水一定是混合物， 軟水一定是純凈物

C.常用肥皂水來(lái)鑒別硬水和軟水

D.水是純凈物

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A．碳-12原子和碳-13原子的中子數(shù)相同

B．KMnO4和K2MnO4中有相同的原子團(tuán)

C．Fe2+和Fe3+都屬于鐵元素，核外電子數(shù)不同

D．和化學(xué)性質(zhì)相同

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】把少量下列物質(zhì)分別放入水中，充分?jǐn)嚢?/span>,不可以得到溶液的是

A.食鹽B.面粉C.酒精D.蔗糖

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案