5．下列做法不會危及人體健康的是（　�。�
A．用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉B．用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品保鮮
C．把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用D．用工業(yè)用鹽（NaNO2）腌制泡菜

分析 A、根據(jù)純堿能和發(fā)酵酸反應(yīng)生成二氧化碳進行解答；
B、根據(jù)甲醛有毒進行解答；
C、根據(jù)霉變大米中含有黃曲霉毒素進行解答；
D、根據(jù)工業(yè)用鹽（NaNO2）有毒進行解答．

解答 解：A、純堿能和發(fā)酵酸反應(yīng)生成二氧化碳，所以可用純堿代替小蘇打做食品發(fā)酵粉，故A正確；
B、甲醛有毒，所以不能用甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品保鮮，故B錯誤；
C、霉變大米中含有黃曲霉毒素，所以霉變大米淘凈后也不能繼續(xù)食用，故C錯誤；
D、工業(yè)用鹽（NaNO2）有毒，所以不能用工業(yè)用鹽（NaNO2）腌制泡菜，故D錯誤．
故選：A．

點評 本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列有關(guān)物質(zhì)的鑒別方案錯誤的是（　�。�
A．鑒別黃銅（銅鋅合金）和黃金，可以將其分別放入稀鹽酸或稀硫酸中，或者用酒精燈灼燒
B．探究鐵、銅、銀口三種金屬的活動性順序所選試劑銅、硫酸亞鐵溶液、硝酸銀溶液或鐵、銀、硫酸銅溶液
C．用聞氣味的方法鑒別一氧化碳和二氧化碳
D．用觀察顏色的方法鑒別硫酸銅溶液和硫酸亞鐵溶液

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．從微觀角度解釋生活中的現(xiàn)象，下列說法正確的是（　�。�
A．液氧轉(zhuǎn)化為氧氣：分子總數(shù)增加
B．食物腐敗：分子發(fā)生變化
C．木炭燃燒：原子重新組合成分子，有新的元素生成
D．光合作用：分子分成原子，有新的原子生成

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．在學習化學的過程中，總結(jié)規(guī)律要嚴謹、全面、科學．下列總結(jié)出的規(guī)律符合這一要求的是（　�。�
A．原子失去電子后形成的離子一定是陽離子
B．質(zhì)子數(shù)相同的粒子一定是同種元素的原子
C．最外層上的電子數(shù)少于4的原子一定屬于金屬元素
D．氯化鈉是由分子構(gòu)成的，鐵是由原子構(gòu)成的

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．實驗室有兩瓶失去標簽的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液（記作A、B），小強用下列方法鑒別，冋答下列問題．
（1）他取適量的A、B兩種溶液于試管中，分別加入適量氯化銅溶液，觀察到A中產(chǎn)生藍色沉淀，則A是NaOH（填化學式），發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為2NaOH+CuCl2═Cu（OH）2↓+2NaCl．
（2）他另取適量的A、B兩種溶液于試管中，分別加入適量碳酸鈉溶液，能夠觀察到B中的現(xiàn)象為產(chǎn)生氣泡，發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為Na2CO3+2HCl═2NaCl+H2O+CO2↑．
（3）他通過測定溶液的酸堿度來鑒別：若pH＞（填“＞”“＜”或“=”）7，則溶液為氫氧化鈉（填名稱）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．3月22日是世界水日，我國人均水量是世界人均水量的$\frac{1}{4}$，為了防治水污染，下列措施可以采納的是（　�。�
①控制水中所有的動植物生長
②禁止使用農(nóng)藥和化肥
③禁止使用含磷洗滌劑 
④不任意排放工業(yè)廢水
⑤生活污水凈化后再排放，合理利用 
⑥控制SO2和NO2的排放，盡力防止酸雨形成．
A．①②③B．③④⑤⑥C．②④D．②③④

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科目：初中化學 來源： 題型：計算題

17．青蒿素（青蒿素的化學式：Cl5H22O5）是我國女科學家屠呦呦發(fā)現(xiàn)，它是一種用于治療瘧疾的藥物，獲諾貝爾生理學或醫(yī)學獎． 
（1）青蒿素由3種元素組成．
（2）一個青蒿素分子含有42個原子．
（3）青蒿素分子中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為90：11：40．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．下列屬于化合反應(yīng)的是（　�。�
A．2H2O $\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$ 2H2↑+O2↑B．CH4+2O2 $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2+2H2O
C．H2CO3 $\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$CO2↑+H2OD．3Fe+2O2 $\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$Fe3O4

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

15．如圖所示氣體粒子的示意圖，圖中“”和“”分別表示兩種不同質(zhì)子數(shù)的原子，指出圖中A、B、C、D、E各表示什么物質(zhì)？（填“混合物”“化合物”或“單質(zhì)”）

A表示混合物；B表示化合物；C表示混合物；D表示單質(zhì)；E表示單質(zhì)．

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同步練習冊答案