Question

科學家經過多年研究證明，有一些同學愛吃的小包裝零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化學物質，如某些油炸食品中含有致癌物質丙烯酰胺（C₃H₅ON），關于它的說法正確的是

1. A.
   丙烯酰胺中C、H、O、N 的原子個數比為3：5：1：1
2. B.
   丙烯酰胺由C、H、O、N 四種元素組成
3. C.
   丙烯酰胺的相對分子質量為71g
4. D.
   丙烯酰胺中碳元素的質量分數為50.7%

Answer 1

BD
分析：A、根據丙烯酰胺分子的構成進行分析判斷．
B、根據丙烯酰胺化學式的含義進行分析判斷．
C、相對分子質量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫．
D、根據化合物中元素的質量分數=×100%，進行分析判斷．
解答：A、由丙烯酰胺的化學式可知，1個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，則丙烯酰胺分子中C、H、O、N 的原子個數比為3：5：1：1，故選項說法錯誤．
B、由丙烯酰胺的化學式可知，丙烯酰胺是由碳、氫、氧、氮四種元素組成，故選項說法正確．
C、相對分子質量單位是“1”，不是“克”，常常省略不寫，故選項說法錯誤．
D、丙烯酰胺中碳元素的質量分數為100%=50.7%，故選項說法正確．
故選BD．
點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．