A. | 蛋白質(zhì) | B. | 脂肪 | C. | 糖類 | D. | 維生素 |
分析 糖類、脂肪和蛋白質(zhì)代謝中,只有蛋白質(zhì)含有N元素,分解后可合成尿素排出體外,故可以通過檢測尿液中的含氮量,粗略地估算下蛋白質(zhì)的含量.
解答 解:A、組成蛋白質(zhì)的化學(xué)元素有C、H、O、N,故可以通過檢測尿液中的含氮量,粗略地估算下蛋白質(zhì)的含量,A正確;
B、脂肪只含有C、H、O元素,不含N元素,B錯誤;
C、糖類也只含有C、H、O元素,不含N元素,C錯誤;
D、維生素D屬于固醇類,只含有C、H、O元素,不含N元素,D錯誤.
故選:A.
點(diǎn)評 本題結(jié)合具體的實(shí)例考查了組成細(xì)胞的各種有機(jī)物的元素組成,只要通過比較熟記各種有機(jī)物的元素組成及區(qū)別,解答較容易.
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物質(zhì) | 除雜試劑(足量) | 操作方法 | |
A | CO2(HCl) | 氫氧化鈉溶液 | 氣體通過盛有氫氧化鈉溶液的洗氣瓶 |
B | K2CO3(KCl) | 稀鹽酸 | 加入稀鹽酸、蒸發(fā)、結(jié)晶 |
C | FeSO4(CuSO4) | 鐵粉 | 加入鐵粉并過濾 |
D | Zn(Fe) | 稀硫酸 | 加入稀硫酸,過濾 |
A. | A | B. | B | C. | C | D. | D |
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