Question

【題目】用化學知識可以解釋許多生活生產(chǎn)中的問題和現(xiàn)象。

(1)“腌篤鮮”是蘇州的一道時令美食。下列制作“腌篤鮮”的食材中，能提供蛋白質(zhì)的是_________(填字母序號).

a.春筍 b.咸肉 c.百葉 d.排骨

(2)很多便利店售自熱小火鍋，其發(fā)熱的原理是利用了生石灰與水反應放熱，寫出發(fā)生反應的化學方程式______________，反應結(jié)束后得到的是_________液。

(3)鋁制門窗比較耐腐蝕，主要原因是_______(用文字敘述)。小紅還發(fā)現(xiàn)新買的家具帶有異味，于是在室內(nèi)放了幾個活性炭包以達到除去異味的目的，這是利用了活性炭的______性。

Answer 1

【答案】bcd 懸濁 鋁在空氣中與氧氣形成一層致密的氧化鋁薄膜 吸附

【解析】

（1）a.春筍富含纖維素；b.咸肉富含蛋白質(zhì)；c.百葉富含蛋白質(zhì)；d.排骨富含蛋白質(zhì)。

故答案：bcd

（2）生石灰與水反應生成氫氧化鈣，其化學方程式為，由于氫氧化鈣是微溶物，因此反應結(jié)束后得到懸濁液。

故答案：，懸濁

（3）鋁的化學性質(zhì)活潑，鋁在空氣中與氧氣形成一層致密的氧化鋁薄膜，起到了保護作用�；钚蕴烤哂惺杷啥嗫椎慕Y(jié)構(gòu)，可以用來吸附異味。

故答案：鋁在空氣中與氧氣形成一層致密的氧化鋁薄膜，吸附。