12．為了防止月餅變質(zhì)，常在月餅的內(nèi)包裝中放入一小包防腐劑，其主要成分是鐵粉，鐵粉的作用是使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)．

分析 根據(jù)根據(jù)鐵能與氧氣、水分反應(yīng)生成鐵銹，進(jìn)行分析解答．

解答 解：為了防止月餅變質(zhì)，常在月餅的內(nèi)包裝中放入一小包防腐劑，其主要成分是鐵粉，鐵能與氧氣、水分反應(yīng)生成鐵銹，故鐵粉的作用是與氧氣、水分發(fā)生反應(yīng)，使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)．
故答案為：使食品保持干燥，防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)．

點評 本題難度不大，掌握鐵銹蝕的原理并能靈活運用是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．已知在相同條件下，氫氣、氦氣、甲烷、氮氣、空氣的密度關(guān)系為：氫氣＜氦氣＜甲烷＜氮氣≈空氣．2008年國際夏季奧林匹克運動會在我國北京舉行，大會用到大型遙控飛艇作為宣傳工具以渲染活動氣氛．為了飛艇在空中安全而有效飛行．你覺得飛艇內(nèi)最好充入上述哪種氣體（　�。�
A．氫氣B．氦氣C．甲烷D．氮氣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．如圖為物質(zhì)W（不含結(jié)晶水）的溶解度曲線．M、N兩點分別表示含物質(zhì)W的兩種溶液，下列說法正確的是（　�。�
A．M中溶質(zhì)質(zhì)量一定大于N中的溶質(zhì)質(zhì)量
B．將N蒸發(fā)部分水可得到與M溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的溶液
C．向N中加入（b-a）克W后降溫至t2℃，得到飽和溶液
D．將M降溫至t1℃再升溫至t3℃，得到溶液N

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：多選題

20．空氣里含有下列成分，其中不屬于污染物的一組是（　�。�
A．氮氣、氮氧化物B．氧氣、二氧化碳C．水蒸氣、氧氣D．碳粉塵、二氧化碳

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．某氣體只能用向下排空氣法收集，由此得出它應(yīng)具備下列性質(zhì)中的哪幾項（　�。�
①不易溶于水     ②易溶于水      ③密度比空氣小     ④密度比空氣大．
A．①③B．②③C．②④D．①④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

17．低鈉鹽適合患有高血壓、腎病、心臟病的患者服用，蘋果酸鈉鹽（C4H5O5Na）是低鈉鹽的一種．請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量是156．
（2）蘋果酸鈉鹽中各元素的原子個數(shù)比為H：C：O：Na=5：4：5：1．
（3）蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為C：O：H：Na=48：80：5：23．
（4）若某病人每天食用5.85g蘋果酸鈉鹽，比食用相同質(zhì)量的食鹽（NaCl）少攝入鈉元素多少克？（計算結(jié)果保留一位小數(shù)）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

4．Fe3+的原子核外有23個電子，則鐵原子的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為26，F(xiàn)e2+的核內(nèi)質(zhì)子數(shù)為26．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：計算題

1．我市某校初三（1）班學(xué)生春游，帶回了幾小塊石灰石樣品，為了檢測樣品碳酸鈣的含量，甲、乙、丙、丁四位同學(xué)用質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的鹽酸與樣品充分反應(yīng)來進(jìn)行實驗測定，（樣品中的雜質(zhì)不溶于水，且不與鹽酸反應(yīng)），測得數(shù)據(jù)如表：
 甲同學(xué)乙同學(xué)丙同學(xué)丁同學(xué)
所取石灰石樣品質(zhì)量（g）10.010.010.010.0
加入稀鹽酸的質(zhì)量（g）20.030.045.050.0
剩余固體的質(zhì)量（g）6.04.01.01.0
（1）10.0g樣品于45g鹽酸充分反應(yīng)后，鹽酸是否還剩余否（填“是”或“否”），樣品中碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是90%；
（2）鹽酸中溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

2．下列說法中正確的是（　�。�
A．水電解生成氫氣和氧氣，說明水中含有氫氣和氧氣
B．同種物質(zhì)的分子性質(zhì)相同，不同種物質(zhì)的分子性質(zhì)不同
C．物質(zhì)都是由分子成的，分子又是由原子構(gòu)成
D．只有同種原子才可以構(gòu)成分子，不同種原子不能構(gòu)成分子

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同步練習(xí)冊答案