10．炎炎夏日，喝上一杯汽水會給我們帶來清爽涼快的感覺．下圖是某種雪碧汽水標(biāo)簽中的部分內(nèi)容，小明同學(xué)通過查閱資料得知：檸檬酸是一種無色晶體，能溶于水，屬于有機(jī)酸，具有酸的通性．香料、苯甲酸鈉、白砂糖等不顯酸性．
品名雪碧汽水（清爽檸檬味）
配料碳酸水（水、二氧化碳）
白砂糖、檸檬酸、香料、
苯甲酸鈉
保質(zhì)期18個月
注意禁止加熱、避免陽光直曬
（1）以上信息中屬于檸檬酸物理性質(zhì)的是無色晶體，能溶于水．
（2）小明想利用此種雪碧汽水和同學(xué)們進(jìn)一步驗(yàn)證檸檬酸的酸性：
①小明首先將適量的雪碧汽水倒入一潔凈的試管中，然后滴加紫色石蕊試液，發(fā)現(xiàn)石蕊試液變紅色． 據(jù)此，小明斷定檸檬酸確實(shí)具有酸性．他做出這種判斷的依據(jù)是酸性溶液能使石蕊試液變紅．
②小紅認(rèn)為小明的實(shí)驗(yàn)結(jié)論不夠嚴(yán)密，她的理由是汽水中的碳酸也能使石蕊試液變紅；她建議在原來實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上再進(jìn)行一步操作，即把①中已經(jīng)變紅的混合液體加熱，若看到紅色不變成紫色，這樣就能充分證明檸檬酸確實(shí)具有酸性了．

分析 物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要經(jīng)過化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性、密度等，化學(xué)性質(zhì)是指必須經(jīng)過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，如還原性、氧化性、可燃性等；紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變紅色，碳酸是一種不穩(wěn)定的酸．

解答 解：（1）物質(zhì)的物理性質(zhì)一般指物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶解性等；
故答案為：無色晶體，能溶于水；
（2）①紫色石蕊試液只有遇到酸性溶液才會變成紅色，
故答案為：酸性溶液能使石蕊試液變紅；
②由于汽水中還含有碳酸，而且碳酸在受熱的情況下很容易分解；
故答案為：汽水中的碳酸也能使石蕊試液變紅，紅色不變成紫色．

點(diǎn)評 本題難度不是很大，主要考查了酸的有關(guān)的化學(xué)性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生對有關(guān)知識的應(yīng)用能力．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．化學(xué)是在分子、原子層次上研究物質(zhì)的（　�。�
 ①性質(zhì)； ②變化規(guī)律； ③組成； ④結(jié)構(gòu)．
A．②B．①②C．②③④D．①②③④

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

1．如圖是實(shí)驗(yàn)室制取氧氣常用的裝置，根據(jù)裝置圖回答下列問題：

（1）寫出圖中標(biāo)號儀器的名稱：a試管，b分液漏斗
（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制取氧氣，氣體發(fā)生裝置應(yīng)選A（填字母標(biāo)號，下同）．
（3）實(shí)驗(yàn)室用大理石和稀鹽酸反應(yīng)制取CO2，氣體收集裝置選D；若要制得干燥的CO2，還應(yīng)將氣體通過F裝置．
（4）實(shí)驗(yàn)室制取CO2的發(fā)生裝置選擇B，反應(yīng)方程式為CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．車用乙醇汽油是將乙醇（C2H5OH）與汽油（C8H18）按一定比例混合而成的一種汽車燃料．
（1）乙醇分子中，組成元素的原子個數(shù)比為C：H：O=2：6：1．
（2）在密閉容器中，將23g乙醇與40g氧氣不充分反應(yīng)后：測得反應(yīng)后只有22g二氧化碳、27g水和一種未知物W．
①根據(jù)質(zhì)量守恒定律，生成物W的質(zhì)量為14g；
②W中各組成元素的質(zhì)量比為3：4．
（3）乙醇是由糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化而成的，淀粉是綠色植物通過光合作用由二氧化碳和水兩種物質(zhì)轉(zhuǎn)化而成的．
（4）汽油是石油分餾產(chǎn)品之一，其主要成分的化學(xué)式為C8H18（辛烷），完全燃燒生成二氧化碳和水，請寫出發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式C7H16+11O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$7CO2+8H2O．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

5．小亮同學(xué)對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進(jìn)行了如下活動與探究．請你參與并填寫下列空格：
（1）取一支蠟燭，觀察它的顏色、狀態(tài)、硬度，并嗅其氣味．結(jié)果記錄為白色、無味、固態(tài)，這些屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)性質(zhì)．
（2）用小刀切下一小塊石蠟，把它放入水中，可觀察到浮在水面上，由此得出的結(jié)論是石蠟的密度比水的密度�。�
（3）將一直干燥的燒杯照在燭焰上方，燒杯內(nèi)壁出現(xiàn)水珠，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內(nèi)倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變渾濁．由此說明蠟燭燃燒生成了水和二氧化碳等物質(zhì)，這種變化屬于化學(xué)變化．
（4）探究：蠟燭剛熄滅時產(chǎn)生的白煙是什么？
提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么？
提出假設(shè)：A．白煙是燃燒時生成的二氧化碳
B．白煙是燃燒時生成的水蒸氣
C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體
實(shí)驗(yàn)探究：①吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗(yàn)證假設(shè)A（填序號），但這樣做并不能得出正確的結(jié)論．原因是蠟燭燃燒時也生成二氧化碳．
②吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現(xiàn)水霧，說明白煙不是水蒸氣．
③吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點(diǎn)白煙．（注意不要接觸燭芯），發(fā)現(xiàn)蠟燭重新被點(diǎn)燃，說明白煙具有可燃性，這為假設(shè)C提供了證據(jù)．同時可排除假設(shè)AB，因?yàn)槎趸己退魵獠痪哂锌扇夹裕?/div>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

15．物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途．下列因果關(guān)系不成立的是（　�。�
A．因?yàn)榱自诳諝庵腥紵墚a(chǎn)生白煙，所以可用于制作煙幕彈
B．因?yàn)榫G色植物光合作用要吸收二氧化碳，所以多植樹造林可以緩解溫室效應(yīng)
C．因?yàn)榈獨(dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，所以可用于食品包裝袋內(nèi)防腐
D．因?yàn)檠鯕饽苤С秩紵钥捎米魅剂?/td>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

2．如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置我們常用：

（1）實(shí)驗(yàn)室制取氧氣的一個化學(xué)方程式是2KMnO4$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$K2MnO4+MnO2+O2↑．根據(jù)該反應(yīng)原理我選用制取氧氣的發(fā)生裝置是AC或AE（填裝置字母代號，下同）．
（2）檢查裝置B氣密性的方法是用止水夾夾緊橡皮管，再向長頸漏斗內(nèi)注水，觀察液面是否有變化；
（3）用這些裝置還可以進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究．例如：碳酸氫銨（NH4HCO3）是一種常見的固態(tài)氮肥．碳酸氫銨受熱易分解產(chǎn)生三種化合物，其中一種是氨氣（NH3）．我猜想另外兩種生成物是H2O、CO2；
為了證明我的猜想，我選擇上述裝置中的A和F、G進(jìn)行驗(yàn)證，裝置各接口的連接順序是a接h接i接g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．在化學(xué)反應(yīng)里，與元素的化學(xué)性質(zhì)關(guān)系最密切的是原子結(jié)構(gòu)中的（　�。�
A．質(zhì)子數(shù)B．最外層電子數(shù)C．中子數(shù)D．核電荷數(shù)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．化學(xué)中元素符號能表示一定的意義，下列對元素符號表示的意義解釋正確的是（　�。�
選項(xiàng)元素符號元素符號所表示的意義
AH只表示氫元素
BFe表示鐵元素，表示一個鐵原子，表示鐵這種物質(zhì)
C3N表示3個氮元素
DO表示氧元素，表示一個氧原子，表示氧氣這種物質(zhì)
A．AB．BC．CD．D

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