Question

（2013?重慶）曉平的媽媽準(zhǔn)備用以下原料包粽子，其中不能使用的是（　�。�

A．富硒糯米

B．含鋅白糖

C．強(qiáng)化鐵醬油

D．硫酸銅浸泡過(guò)的粽葉

Answer 1

分析：A、根據(jù)硒元素是人體所需的元素進(jìn)行解答；
B、根據(jù)鋅元素是人體所需的元素進(jìn)行解答；
C、根據(jù)鐵元素是人體所需的元素進(jìn)行解答；
D、根據(jù)硫酸銅屬于重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)失去生理活性進(jìn)行解答．

解答：解：A、硒元素是人體所需的元素，所以富硒糯米能使用，故A不符合題意；
B、鋅元素是人體所需的元素，所以含鋅白糖能使用，故B不符合題意；
C、鐵元素是人體所需的元素，缺鐵會(huì)患貧血癥，所以強(qiáng)化鐵醬油能使用，故C不符合題意；
D、硫酸銅屬于重金屬鹽，能使蛋白質(zhì)失去生理活性，所以硫酸銅浸泡過(guò)的粽葉不能使用，故D符合題意．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，又服務(wù)于生產(chǎn)、生活，因此與生產(chǎn)、生活實(shí)踐相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，在中考中出現(xiàn)的頻度很高，學(xué)習(xí)過(guò)程中要引起重視．