【題目】（2分）食品保鮮劑可以有效地防止食品的腐敗變質(zhì)。食品保鮮的措施有添加防腐劑、填充保護氣體、放置干燥劑和脫氧保鮮劑。請回答：

（1）可作為食品保鮮劑，且被稱作“雙吸劑”的物質(zhì)的化學(xué)式為 。

（2）用文字解釋為什么該物質(zhì)被稱為“雙吸劑”？ 。

【答案】（1）Fe (2)Fe能夠同時吸收空氣中的水分和氧氣

【解析】

試題分析：鐵生銹的條件是水和氧氣，可做雙吸劑。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】三氧化鉻（CrO3）常用于金屬鍍鉻。工業(yè)上用重鉻酸鈉（Na2Cr2O7）制造三氧化鉻，反應(yīng)的化學(xué)方程式為Na2Cr2O7＋X ======2CrO3＋Na2SO4＋H2O，其中X的化學(xué)式是

A．H2S B．SO2 C．H2SO4 D．H2SO3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】凱氏定氮法中用硼酸（H3BO3）等試劑進行蛋白質(zhì)含氮量測定，硼酸中硼元素的化合價是（　�。�

A．+1 B．+2 C．+3 D．+6

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】節(jié)日里的下列景象伴隨有化學(xué)變化的是

A. 五光十色的焰火禮花 B. 不斷閃爍的霓虹燈

C. 變化無窮的音樂噴泉 D. 滿屋飄香的茅臺酒

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列措施，不利于節(jié)能減排和改善環(huán)境的是：

A．露天焚燒秸稈； B．推行汽車“限購令”；

C．開發(fā)地?zé)崮�、潮汐能�?D．推廣乙醇汽油。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】市場上有一種加酶洗衣粉，衣服上的汗?jié)n、血跡及人體內(nèi)排放的蛋白質(zhì)遇到這種加酶洗

衣粉都能被分解而去除。下列衣料①羊毛織品②棉織品③化纖織品④蠶絲織品。其中不

宜用加酶洗衣粉洗滌的是

A．①② B．③④ C．①④ D．②③

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】去冬今春，我國多個省市均出現(xiàn)了霧霾天氣，給人們的生活和身體健康帶來嚴(yán)重的影響。下列有關(guān)說法不正確的是

A．近年來，汽車尾氣的大量排放是形成霧霾的一個重要因素

B．下雨或刮風(fēng)有助于霧霾的消散，因此霧霾無需治理

C．燃放煙花爆竹或冬天用燃煤取暖均會加劇霧霾天氣的形成

D．霧霾天氣人們要減少出行或盡量不要在戶外活動

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某固體粉末可能由氫氧化鈉、氫氧化鈣、碳酸鈉和碳酸鈣中的一種或幾種組成，進行如下實驗：①取少量固體加入足量的水，攪拌，有不溶物；②過濾，向濾液中加入鹽酸，有氣泡產(chǎn)生。對固體粉末成分的判斷錯誤的是

A. 一定有碳酸鈉 B. 可能有氫氧化鈉

C. 一定有碳酸鈣 D. 可能有氫氧化鈣

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】除去物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所用試劑或操作（括號內(nèi)）不正確的是

A．氯化鈣中混有少量的碳酸鈣 (稀鹽酸)

B．稀鹽酸中混有少量的稀硫酸（硝酸鋇溶液

C．熟石灰中混有生石灰（水）

D．氧化銅中混有少量的木炭粉 (在空氣中灼)

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同步練習(xí)冊答案