薯片等易碎食品宜采用充氣袋包裝,下列氣體中最適宜充入的是
試題分析:包裝袋充氣,一方面是防止食品破碎,另一方面是要防止食品因緩慢氧化而變質(zhì)。根據(jù)氧氣、氮氣、二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)是否活潑,以及空氣的組成判斷。
A、氧氣性質(zhì)活潑,具有氧化性,所以不能用于食品包裝填充氣,錯誤;
B、氮氣性質(zhì)比較穩(wěn)定,且空氣中含量較多,容易獲取,可以做填充氣,正確;
C、二氧化碳對于食物而言是性質(zhì)穩(wěn)定的,也容易獲得,但是本身屬于限制排放類氣體,所以不宜使用,錯誤;
D、空氣中含有氧氣和水蒸氣,兩者的存在都不適合用于食品包裝,錯誤。故選B
點評:物質(zhì)的性質(zhì)在一定程度上決定了物質(zhì)的用途,在判斷物質(zhì)的用途時,首先要考慮物質(zhì)相關(guān)的性質(zhì),所以掌握物質(zhì)的性質(zhì)以及性質(zhì)和用途的關(guān)系是解題的關(guān)鍵。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題
科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:問答題
(2分)法國化學(xué)家拉瓦錫通過實驗得出的結(jié)論是氧氣約占空氣總體積的1/5.某同學(xué)用右圖裝置進行驗證,實驗后發(fā)現(xiàn)氣體減少的體積小于1/5,請你幫助這位同學(xué)找出兩種可能造成這樣結(jié)果的原因:
①
;
②
。
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科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
要測定空氣中氧氣的體積分數(shù)(如右圖所示),放在密閉容器中燃燒的物質(zhì)較合理的是
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科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
某化學(xué)興趣小組設(shè)計了如圖所示的實驗裝置,用于“測定空氣中氧氣的含量”(試管的容積為50 mL,注射器的活塞實驗前停在25 mL處。容器內(nèi)紅磷足量)。用酒精燈加熱裝置中的紅磷,充分反應(yīng)直至燃燒結(jié)束,試管冷卻,可觀察到裝置中活塞最終停留的接近刻度是
A.20 mL處 | B.15 mL處 | C.10 mL處 | D.5 mL處 |
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科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
下列物質(zhì)用途的說法錯誤的是
A.稀有氣體可用于霓虹燈 | B.氮氣做焊接金屬的保護氣 |
C.水可以用來制氫氣 | D.氧氣可用作燃料 |
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科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:單選題
生活離不開化學(xué),化學(xué)服務(wù)于生活。下面對日常生活中一些事實的解釋,不正確的是
A.用保鮮膜蓋住食物保鮮防干是因為保鮮膜不透氣,防止水分散失 |
B.用空杯子罩住燃著的蠟燭后不久熄滅是因為缺少氧氣 |
C.人吹滅蠟燭是因為人呼出的氣體中含有大量的水蒸氣 |
D.蛋黃派充氣包裝是為了防止食物與氧氣接觸而變質(zhì) |
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科目:初中化學(xué)
來源:不詳
題型:填空題
我們每時每刻都離不開氧氣,通過學(xué)習(xí)我們知道氧氣約占空氣體積的 ;緩慢氧化是物質(zhì)與氧氣發(fā)生的一種不易察覺的反應(yīng),有時人們可以利用緩慢氧化,但有時緩慢氧化也會給人們帶來麻煩和損失。請從日常生活中各舉一個實例。有利的實例: ;不利的實例: ;空氣一旦被污染,危害非常大,寫出一種能造成空氣污染的情況 。
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