Question

（2005?南昌）閱讀材料并回答問(wèn)題：材料一：通常食醋中約含3%～5%的醋酸．醋酸的化學(xué)式為CH₃COOH，在溫度高于16.6℃時(shí)是一種無(wú)色液體，易溶于水，醋酸具有酸的通性．
材料二鈣是人體的一種常用元素，人們每日必須攝入一定量的鈣．動(dòng)物的骨頭中含有磷酸鈣，但磷酸鈣難溶于水，卻能跟酸反應(yīng)生成可溶性的鈣鹽．
（1）在10℃時(shí)，醋酸的狀態(tài)是；
（2）生活中能否用鋁制品來(lái)盛放食醋？原因；
（3）人們?cè)诎竟穷^湯時(shí)，常常會(huì)加入少量食醋，這樣做的理由是．

Answer 1

【答案】分析：（1）低溫時(shí)醋酸呈固態(tài)．
（2）食醋由于具有酸的通行，因此遇到活潑金屬也會(huì)放出氫氣．
（3）磷酸鈣不易溶于水不能被人體吸收，加食醋會(huì)使其轉(zhuǎn)化為可溶的鈣鹽利于人的吸收．
解答：解；（1）低溫時(shí)醋酸呈固態(tài)，常被稱(chēng)為冰醋酸．
故答案為：固態(tài)
（2）食醋由于具有酸的通行，因此遇到活潑金屬也會(huì)放出氫氣，使用鋁制品盛放會(huì)腐蝕鋁制品．
故答案為：不能；因?yàn)殇X會(huì)與食醋中的醋酸反應(yīng)．
（3）磷酸鈣由于不易溶于水而很難被人體吸收，加食醋會(huì)使其轉(zhuǎn)化為可溶的鈣鹽，從而能被人體吸收．
故答案為：使不溶于水的磷酸鈣轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苡谒�的鈣鹽．
點(diǎn)評(píng)：此題是一道與生活相關(guān)的題目，解題的關(guān)鍵是利用題目提供的信息，結(jié)合所學(xué)的化學(xué)知識(shí)做出正確的分析與判斷．