（4分）生活與化學(xué)密切相關(guān)，處處充滿著化學(xué)知識。
⑴ 下列食物中，能提供大量維生素的是       （填字母序號）。

A．牛奶              B．大米              C．蔬菜
⑵ 牛奶中含有       元素（填名稱），老年人長期飲用可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。
⑶ 下列物品中，所使用的主要材料屬于天然纖維的是       （填字母序號）。

A．橡膠手套          B．棉布圍裙    C．塑料保鮮膜
⑷ 我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有       功能。

（1）C   （2）鈣   （3）B    （4）乳化

解析試題分析：（1）新鮮的蔬菜、水果中含有豐富的蛋白質(zhì)，故選C
（2）牛奶中含有鈣元素，老年人長期飲用可以有效預(yù)防骨質(zhì)疏松
（3）A、橡膠手套屬于合成橡膠，B、棉布圍裙屬于天然纖維，C、塑料保鮮膜屬于塑料，是合成材料，故選B
（4）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有乳化功能
考點：化學(xué)與生活

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)物質(zhì)與人體健康密切相關(guān)。饅頭、米飯中富含的營養(yǎng)素是           ；為了預(yù)防佝僂病，青少年每日必須攝入足夠量的       元素。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（1）家庭廚房就是一個化學(xué)小世界，“鍋碗瓢盆”和“柴米油鹽”中包含著許多化學(xué)知識，下列廚房用品的主要材料中，屬于有機(jī)合成材料的是   

A．紫砂鍋 B．陶瓷碗 C．不銹鋼水瓢 D．塑料盆
（2）現(xiàn)有燒杯、試管、量筒、鐵架臺、酒精燈、集氣瓶、玻璃片、水槽、帶導(dǎo)管的橡皮塞等儀器，不能用   來完成下列    （填序號）實驗。
①制取氫氣   ②粗鹽提純  ③配制100g10%的NaCl溶液
（3）向硝酸亞鐵和硝酸銀的混合溶液中加入一定量的鋅粉和銅粉，充分反應(yīng)后過濾，濾液呈藍(lán)色，則濾液中一定含有的金屬離子有 （填離子符號）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（4分）．請回答家庭生活中的問題：
（1）家中用到的塑料用品屬于     （選填“金屬”或“合成”）材料。
（2）餐桌上的食物有：豆腐湯、炒瘦肉、清蒸魚、白米飯，為使?fàn)I養(yǎng)均衡，你認(rèn)為應(yīng)該增加的食物是
       （寫出一種）。
（3）某些食品包裝中有一小袋干燥劑（成分為生石灰），它吸收水的化學(xué)方程式為                 。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（4分）化學(xué)與我們的生活密切相關(guān)。請從

A．食醋 B．小蘇打 C．蛋白質(zhì) D．塑料中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空（填字母）。
（1）教育部規(guī)定學(xué)生的“營養(yǎng)餐”以肉蛋奶為主，為人體補(bǔ)充         ；
（2）人體出現(xiàn)胃酸過多時，可用作治療的藥物是       ；
（3）廚房中有多種調(diào)味品，其中pH小于7的是        ；
（4）材料種類繁多，屬于合成材料的是        。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（6分）生活中蘊(yùn)含著豐富的化學(xué)知識，請按要求回答

（1）上述物品中富含維生素的是    ；顯酸性的調(diào)味品是     。
（2）使用天然氣為鐵鍋加熱進(jìn)行烹飪，天然氣的主要成分是    ，使用鐵鍋有利于為人體補(bǔ)充鐵    。（填“原子”或“元素”或“單質(zhì)”
（3）炒菜時油鍋著火，迅速用鍋蓋蓋滅，其滅火的原理是    。飯后洗碗盤時，向水中加入洗滌劑來除去油漬，這是利用了洗滌劑的     功能。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

（6分）生活處處離不開化學(xué)。
（1）常吃粗糧有助于健康。下表是玉米中的主要營養(yǎng)成分：

成分
蛋白質(zhì)
油脂
糖類
水、維生素和無機(jī)鹽等
質(zhì)量分?jǐn)?shù)
約10%
約5%
約80%
約5%
 
其中能為人體提供能量的有油脂、蛋白質(zhì)和              。
（2）某食譜：主食——饅頭；配菜——紅燒肉、骨頭湯�！肮穷^湯補(bǔ)鈣”中的鈣是指        （填“原子”、“分子”、元素”）。從營養(yǎng)角度看，你認(rèn)為還應(yīng)補(bǔ)充的食物是     　　 　 。
（3）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍。你認(rèn)為可涂廚房中的  　　 來止癢。
（4）下列物質(zhì)不能用于人體補(bǔ)鈣的是          （填字母序號）。
A．牛奶         B．生石灰          C．熟石灰         D．高鈣麥片
（5）某鈣片每片含碳酸鈣1000 mg，若老年人每天需服用該鈣片補(bǔ)鈣800mg，則每天需服用此鈣片      片。

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

化學(xué)與人類密切相關(guān)
（1）我們每天要攝入大量的食物，其中肉、蛋、奶中含有的主要營養(yǎng)素是　　；
（2）常用的洗潔精清洗餐具上的油污，這是因為洗潔精具有　  　作用，長期使用的暖水瓶內(nèi)膽常有一層水垢，可以用廚房中的　  　除去；
（3）近年來，某些自來水廠在用液氯進(jìn)行消毒處理時還要加入一種物質(zhì)X，X能延長液氯殺菌時間，其反應(yīng)化學(xué)方程式為X+HClO=NH2Cl+H2O，則X的化學(xué)式是　    　

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：單選題

實施“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”后，某校課間為每個學(xué)生提供一包餅干。餅干主要為人體補(bǔ)充的營養(yǎng)素是

A．糖類 B．蛋白質(zhì) C．維生素 D．油脂

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同步練習(xí)冊答案