D
分析：根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途分析．物質(zhì)的化學性質(zhì)是指在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，物質(zhì)的物理性質(zhì)是指不需要通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)．
解答：A、由于石墨有優(yōu)良的導電性，可用做電池的電極，導電性是物理性質(zhì)，故A不符合題意；
B、利用聚乙烯有熱塑性可制成食物包裝袋，熱塑性是物理性質(zhì)，故B不符合題意；
C、用16%氯化鈉溶液進行農(nóng)業(yè)選種是沒有新物質(zhì)生成，是物理性質(zhì)，故C不符合題意；
D、氫氣具有可燃性，燃燒的產(chǎn)物水無污染，是未來最理想燃料，利用了化學性質(zhì)．故D符合題意．
故選D．
點評：解答本題要分析物質(zhì)的性質(zhì)是否需要通過化學變化表現(xiàn)出來，如果需要通過化學變化表現(xiàn)出來就屬于物質(zhì)的化學性質(zhì)．
