Question

14．地溝油中含有一種強烈致癌物黃曲霉素（C₁₇H₁₄O₆），長期食用會引起消化道癌變，請回答：
（1）黃曲霉素的相對分子質(zhì)量為314； 
（2）黃曲霉素由三種元素組成；1個黃曲霉素分子中共有37個原子；
（3）黃曲霉素中氫、氧元素的質(zhì)量比為7：48
（4）黃曲霉素中氧元素的質(zhì)量分數(shù)30.6%  （結(jié)果精確到1%）

Answer 1

分析 （1）根據(jù)相對分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，進行分析解答．
（2）根據(jù)化學(xué)式的意義來分析解答；
（3）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，進行分析解答；
（4）根據(jù)化合物中元素質(zhì)量分數(shù)的計算方法來分析．

解答 解：（1）黃曲霉素的相對分子質(zhì)量是12×17+1×14+16×6=314．故填：314；
（2）由化學(xué)式可知，黃曲霉素是由碳、氫、氧三種元素組成的；每1個黃曲霉素分子是由17個碳原子、14個氫原子和6個氧原子，共37個原子構(gòu)成的，故填：三；37；
（3）黃曲霉素中氫、氧元素的質(zhì)量比為（1×14）：（16×6）=7：48；故填：7：48；
（4）黃曲霉素中氧元素的質(zhì)量分數(shù)為$\frac{16×6}{314}×100%$≈30.6%；故填：30.6%．

點評 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運用化學(xué)式的含義與有關(guān)計算進行分析問題、解決問題的能力．