Question

（2008?康定縣）下列說(shuō)法正確的是（　�。�

A．為了防止海產(chǎn)品變質(zhì)，用福爾馬林溶液浸泡

B．有機(jī)物中含有碳元素，因此含有碳元素的化合物都是有機(jī)物

C．為了補(bǔ)充維生素，可以多食水果和蔬菜

D．為了減少浪費(fèi)，輕微霉變的朋米也可以食用

Answer 1

分析：A、根據(jù)甲醛有毒進(jìn)行解答；
B、根據(jù)含有碳元素的化合物不一定都是有機(jī)物進(jìn)行解答；
C、根據(jù)水果和蔬菜中富含維生素進(jìn)行解答；
D、根據(jù)霉變的大米中含有黃曲霉素進(jìn)行解答．

解答：解：A、35%～40%的甲醛水溶液叫做福爾馬林，但是甲醛有毒，所以不能用福爾馬林溶液浸泡海產(chǎn)品，故A錯(cuò)誤；
B、含有碳元素的化合物不一定都是有機(jī)物，例如二氧化碳就不是有機(jī)物，故B錯(cuò)誤；
C、水果和蔬菜中富含維生素，為了補(bǔ)充維生素，可以多食水果和蔬菜，故C正確；
D、霉變的大米中含有黃曲霉素，故D錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng)：甲醛作為一種重要的化工原料，在許多行業(yè)有著廣泛的用途，如醫(yī)藥、化工、紡織、建筑、材料等等．但在食品行業(yè)中，甲醛是國(guó)家明令禁止添加到食品中的非食品添加劑，因?yàn)樗�是有毒物質(zhì)，對(duì)人體有害．