人體中含有的鈉離子對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用，人體中的鈉離子的來源主要是攝取下列物質(zhì)中的

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A．氫氧化鈉NaOH

B．亞硝酸鈉

C．蘇打

D．氯化鈉NaCl
答案：D
解析：

食鹽是人們生活中必不可少的物質(zhì)，為人體提供鈉離子和氯離子．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：閱讀理解

化學(xué)與健康--從化學(xué)的視角看食品添加劑
近年來，食品添加劑成了國(guó)內(nèi)外食品安全與健康飲食的焦點(diǎn)問題，三聚氰胺、瘦肉精、染色饅頭、毒豆芽…；據(jù)《人民日?qǐng)?bào)》報(bào)道，目前我國(guó)有近90%的食品中含有合法或違法的食品添加劑，那么，如何科學(xué)地看待食品添加劑？
下表中給出了4種食品添加劑，試回答有關(guān)問題：
（1）請(qǐng)你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式．
物質(zhì)的組成與性能 被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱 物質(zhì)組成
（填化學(xué)式）		 主要化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)變化 類別或作用 法律規(guī)定
碳酸氫鈉
NaHCO3
NaHCO3
 無毒、弱堿性，易與胃酸反
應(yīng)		 膨松劑 可用
硫酸銅
CuSO4
CuSO4
 增色 國(guó)家嚴(yán)禁使用
鐵（還原性鐵粉）
Fe
Fe
 抗氧化劑 依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)可用
甲醛 CH2O 防腐 國(guó)家嚴(yán)禁使用
（2）還原性鐵粉用于食品添加劑，除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外，還是一種營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑，這是因?yàn)?!--BA-->
鐵能與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成易被人體吸收的亞鐵離子
鐵能與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成易被人體吸收的亞鐵離子
．
（3）食鹽也是一種食品添加劑，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人體必需的無機(jī)鹽．但衛(wèi)生機(jī)構(gòu)建議，人體每天鈉元素的攝人量不宜超過2.3克．如果人體所需的鈉元素全部來自食鹽，那么，一個(gè)人每天食鹽的攝人量不宜超過
5.85
5.85
克．
（4）碳酸飲料中添加的咖啡因有提神作用，但攝人量不宜過多．世界衛(wèi)生組織建議青少年每天咖啡因的攝人量不能超過85毫克．某種體積250毫升的罐裝飲料，含咖啡因的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.02%．若某同學(xué)一天喝了2罐這種飲料，則他攝人的咖啡因有
100
100
毫克．（該飲料密度約為1g/ml）
（5）從改善食品的色香味、延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期等方面，食品添加劑確實(shí)提高了現(xiàn)代食品的品質(zhì)，但副作用也是顯而易見的．我們需要食品添加劑嗎？現(xiàn)在有兩種觀點(diǎn)：A．可依法添加使用．B．應(yīng)禁止使用，因?yàn)榻^大多數(shù)食品添加劑都是化學(xué)合成物質(zhì)，對(duì)人體有害、而且違法濫用現(xiàn)象嚴(yán)重，影響人體健康． 從化學(xué)的視角，你的觀點(diǎn)是
A
A
（填“A”或“B”）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是（　�。�
A 初中化學(xué)中常見的“最” B 物質(zhì)與粒子的關(guān)系
地殼中含量最多的金屬元素：Al
人體中含量含量最多的物質(zhì)：H2O
空氣中含量最多的物質(zhì)：N2		 銅是銅原子直接構(gòu)成的
氧氣由氧分子構(gòu)成
氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成
C 元素符號(hào)周圍數(shù)字的含義 D 元素的知識(shí)
右上角數(shù)字：表示一個(gè)離子所帶的
電荷數(shù)
前面的數(shù)字：表示原子的個(gè)數(shù)
右下角數(shù)字：表示一個(gè)分子中含有
的原子數(shù)		 決定元素的種類是核電荷數(shù)
決定元素化學(xué)性質(zhì)的是原子的核外
電子數(shù)
決定元素在元素周期表中排列順序
的是質(zhì)子數(shù)

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科目：初中化學(xué) 來源：化學(xué)教研室 題型：013

人體中含有的鈉離子對(duì)維持細(xì)胞內(nèi)外正常的水分分布和促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)交換起主要作用，人體中的鈉離子的來源主要是攝取下列物質(zhì)中的

[　　]

A．氫氧化鈉NaOH

B．亞硝酸鈉

C．蘇打

D．氯化鈉NaCl

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科目：初中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年黑龍江省佳木斯市五中九年級(jí)（上）月考試化學(xué)試卷（12月份）（解析版） 題型：選擇題

下列對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是（ ）
A初中化學(xué)中常見的“最”B物質(zhì)與粒子的關(guān)系
地殼中含量最多的金屬元素：Al
人體中含量含量最多的物質(zhì)：H2O
空氣中含量最多的物質(zhì)：N2		銅是銅原子直接構(gòu)成的
氧氣由氧分子構(gòu)成
氯化鈉由鈉離子和氯離子構(gòu)成
C元素符號(hào)周圍數(shù)字的含義D元素的知識(shí)
右上角數(shù)字：表示一個(gè)離子所帶的
電荷數(shù)
前面的數(shù)字：表示原子的個(gè)數(shù)
右下角數(shù)字：表示一個(gè)分子中含有
的原子數(shù)		決定元素的種類是核電荷數(shù)
決定元素化學(xué)性質(zhì)的是原子的核外
電子數(shù)
決定元素在元素周期表中排列順序
的是質(zhì)子數(shù)

A．A
B．B
C．C
D．D

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