Question

人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣[Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂]形式存在（羥基磷酸鈣的相對(duì)分子質(zhì)量為1004）．牛奶中含鈣豐富，易被吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品．下表是某乳業(yè)公司純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字，請(qǐng)仔細(xì)閱讀后回答下列問題：
（1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
（2）包裝標(biāo)簽上脂肪≥3.3g，是指100mL牛奶中，含脂肪的質(zhì)量至少為3.3g，那么一盒牛奶含鈣至少多少克？
（3）若人體每天至少需要0.6g鈣，這些鈣有90%來自牛奶，則一個(gè)人每天至少要喝多少毫升牛奶？

純牛奶 配料：鮮牛奶 保質(zhì)期：8個(gè)月 凈含量：250mL/盒 營養(yǎng)成分：（每100mL） 鈣≥0.12g 脂肪≥3.3g 蛋白質(zhì)≥2.9g

Answer 1

【答案】分析：（1）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=×100%，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)標(biāo)簽說明：每100mL牛奶中含鈣至少0.12g，一盒牛奶是250mL，據(jù)此進(jìn)行分析解答．
（3）人體每天至少需要鈣的質(zhì)量×90%÷每100mL牛奶中含鈣的質(zhì)量，即為一個(gè)人每天至少要喝牛奶的體積．
解答：解：（1）羥基磷酸鈣中鈣元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為100%≈39.8%．
（2）根據(jù)標(biāo)簽說明：每100mL牛奶中含鈣至少0.12g，一盒牛奶是250mL，則一盒牛奶含鈣至少0.12g×=0.3g．
（3）人體每天至少需要來自牛奶的鈣為：0.6g×90%=0.54g，0.54g÷0.12g/100mL=450mL．
故答案為：（1）39.8%；（2）0.3g；（3）450mL．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，以純牛奶包裝標(biāo)簽的部分文字為載體考查了同學(xué)們新信息獲取、處理及靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決實(shí)際問題的能力．