Question

蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C₃H₇O₂N）就是其中的一種．請(qǐng)計(jì)算：
（1）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質(zhì)量比．
（3）氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．

Answer 1

分析：（1）根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量為構(gòu)成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各原子的相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)之比，進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×3+7+16×2+14=89．
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質(zhì)量比為（12×3）：（1×7）：（16×2）：14=36：7：32：14．
（3）氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

14

89

×100%≈15.7%．
答：（1）丙氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為89；
（2）丙氨酸分子中C、H、O、N各元素質(zhì)量比為36：7：32：14；
（3）氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15.7%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力．