聯(lián)合國世界衛(wèi)生組織經(jīng)過考察和研究，認(rèn)為我國使用的鐵鍋是有益于人類健康的理想炊具，并向全世界推廣．其主要原因是


  1. A.
    價格便宜，不易生銹
  2. B.
    鐵鍋含有碳元素
  3. C.
    烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素
  4. D.
    傳熱慢，保溫性能好
C
【過程探究】組成人體的元素約有50多種，含量較多的元素有11種．在人體中，碳、氫、氧、氮元素以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在，其余的元素都以無機(jī)鹽的形式存在．鐵、鋅、硒、碘等在人體中含量很少，屬微量元素，但對人體健康影響卻很大．如：鐵元素是血紅蛋白的成分，能幫助運輸氧氣，缺鐵會引起貧血，每天需攝入12～15mg鐵元素．用鐵鍋炒菜時會有少量鐵元素隨食品進(jìn)入人體，對健康有益．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2006?中山模擬）近日，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合發(fā)出警告，含有致癌毒素--丙烯酰胺（Acrylamide）（簡稱“丙毒”）的食品會嚴(yán)重危害人的健康，特別是“洋快餐”的多種食物中均含有大量“丙毒”．丙烯酰胺在一定條件下燃燒生成二氧化碳、水和一氧化二氮三種物質(zhì)．經(jīng)測定，14.2g“丙毒”可與25.6g氧氣恰好完全反應(yīng)，生成26.4g二氧化碳和9.0g水．試計算判斷：
（1）不經(jīng)計算請你判斷，組成“丙毒”的元素一定有
碳、氫和氮
碳、氫和氮
元素；
（2）反應(yīng)生成一氧化二氮的質(zhì)量是
4.4
4.4
g．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

近日，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合發(fā)出警告，含有致癌毒素--丙烯酰胺（Acrylamide）（簡稱“丙毒”）的食品會嚴(yán)重危害人的健康，特別是“洋快餐”的多種食物中均含有大量“丙毒”．丙烯酰胺在一定條件下燃燒生成二氧化碳、水和一氧化二氮三種物質(zhì)．經(jīng)測定，14.2g“丙毒”可與25.6g氧氣恰好完全反應(yīng)，生成26.4g二氧化碳和9.0g水．試計算判斷：
（1）不經(jīng)計算請你判斷，組成“丙毒”的元素一定有______元素；
（2）反應(yīng)生成一氧化二氮的質(zhì)量是______g．

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科目：初中化學(xué) 來源：2012年湖南省株洲市景弘中學(xué)中考化學(xué)模擬試卷（解析版） 題型：解答題

近日，世界衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織聯(lián)合發(fā)出警告，含有致癌毒素--丙烯酰胺（Acrylamide）（簡稱“丙毒”）的食品會嚴(yán)重危害人的健康，特別是“洋快餐”的多種食物中均含有大量“丙毒”．丙烯酰胺在一定條件下燃燒生成二氧化碳、水和一氧化二氮三種物質(zhì)．經(jīng)測定，14.2g“丙毒”可與25.6g氧氣恰好完全反應(yīng)，生成26.4g二氧化碳和9.0g水．試計算判斷：
（1）不經(jīng)計算請你判斷，組成“丙毒”的元素一定有______元素；
（2）反應(yīng)生成一氧化二氮的質(zhì)量是______g．

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