Question

（2004?山西）通過化學學習，我們懂得了一些消防安全知識．請舉出日常生活中常見的兩個滅火事例，并說明其中的滅火原理．（滅火原理不要重復）

滅火事例	滅火原理
炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅	隔絕氧氣
木材著火用水潑滅	使溫度降到著火點以下

Answer 1

分析：根據滅火的原理：清除或隔離可燃物、隔絕氧氣或空氣、使溫度降到可燃物的著火點以下，據此結合常見的滅火方法進行分析解答．

解答：解：根據物質燃燒的三個條件：物質具有可燃性、與氧氣接觸、溫度達到著火點；我們只要破壞其中的一個條件就可達到滅火的目的．
生活中滅火事例很多，如：
（1）炒菜時油鍋中的油不慎著火，可用鍋蓋蓋滅；蓋在鍋蓋可使鍋內的油與氧氣隔絕而熄滅．
（2）生活中木材著火用水潑滅，水可以使燃燒物溫度達到著火點以下，達到滅火的目的．
故答案為：

滅火事例	滅火原理
炒菜時油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅	隔絕氧氣
木材著火用水潑滅	使溫度降到著火點以下

點評：本題難度不大，熟練掌握燃燒的條件與滅火的原理并能靈活運用是正確解答本題的關鍵．