Question

15．化學(xué)與生活密切相關(guān)．請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)，幫同學(xué)們解決野炊時(shí)涉及到的下列問(wèn)題：
（1）野炊所帶的如下物品中，由有機(jī)合成材料制成的是C（填標(biāo)號(hào)）；

（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量（填“常量”或“微量”）元素；多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的少量維生素．微量元素對(duì)人體健康的影響很大，如缺鐵會(huì)引起貧血．
（3）做飯過(guò)程中把撿來(lái)的樹(shù)枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹(shù)枝與氧氣充分接觸；用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因?yàn)橄礈靹┚哂腥榛�功能�?br />（4）回家后，同學(xué)們沖洗了野炊騎過(guò)的自行車，請(qǐng)給他們推薦一種防銹的方法立即擦干．

Answer 1

分析 （1）有機(jī)合成材料是指用有機(jī)高分子化合物制成的材料，可根據(jù)定義進(jìn)行解答；
（2）根據(jù)人體六大營(yíng)養(yǎng)素的種類和饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)素回答．
（3）根據(jù)可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒以及洗滌劑具有乳化功能進(jìn)行解答；
（4）根據(jù)鐵生銹的條件是與氧氣和水接觸進(jìn)行解答．

解答 解：（1）A．純棉毛巾屬于天然材料；
B．玻璃杯屬無(wú)機(jī)非金屬材料．
C．塑料袋是塑料制品，是有機(jī)合成材料；
D．鐵鍋是金屬合金，屬于金屬材料；
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、涼拌黃瓜、高鈣牛奶…，其中所含的營(yíng)養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、無(wú)機(jī)鹽、維生素和水．高鈣牛奶中的鈣元素屬于人體中的常量元素，多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要的少量維生素．微量元素對(duì)人體健康的影響很大，如缺鐵會(huì)引起貧血；
（3）可燃物與氧氣充分接觸才能發(fā)生完全燃燒，做飯過(guò)程中，小紅把撿來(lái)的樹(shù)枝架空，使其燃燒更旺，原理是樹(shù)枝與氧氣充分接觸，所以燃燒更旺，洗滌劑具有乳化功能，所以能除去油污；
（4）鐵生銹的條件是與氧氣和水接觸，所以防銹的方法：立即擦干或鏈條傳動(dòng)部件涂上油．
故答案為：（1）C；（2）糖類；常量；維生素；鐵；（3）樹(shù)枝與氧氣充分接觸；（4）立即擦干．

點(diǎn)評(píng) 本題設(shè)計(jì)了一組與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)，關(guān)乎我們的生存、健康和社會(huì)的發(fā)展，是中考熱點(diǎn)之一．體現(xiàn)了生活處處有化學(xué)，化學(xué)來(lái)源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活．