小明、小東和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一種分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣，因?yàn)榈案獍b在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體沖得鼓鼓的，看上去好像一個(gè)小“枕頭”（如圖所示）．他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù)，主要是為了使食品能夠較長時(shí)間的保鮮、保質(zhì)．那么，這是什么氣體呢？

小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸�，小東猜想是氧氣．

（1）小紅小明都認(rèn)為小東猜想最不合理，原因是　　．

（2）請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡單的實(shí)驗(yàn)方案，來判斷小明的猜想是否正確，簡要寫出操作步驟：　．

（3）小明的猜想如果正確，現(xiàn)象應(yīng)是　　．

（4）你認(rèn)為食品充氣包裝，對(duì)所充氣體的要求是：①　　，②　　．


     答案   分析：

（1）食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)；

（2）利用澄清石灰水來判斷小明的猜想是否正確；

（3）若小明猜想正確，則澄清的石灰水變渾濁；

（4）利用信息使食品能較長時(shí)間保鮮、保質(zhì)來分析．

解答：

解：（1）因食品可與氧氣發(fā)生氧化反應(yīng)而變質(zhì)，故小東的猜想最不合理；

故答案為：氧氣能與食品發(fā)生氧化反應(yīng)使其變質(zhì)；

（2）二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁；

故答案為：用注射器抽取該氣體，注入澄清石灰水；

（3）若小明的猜想正確，則澄清的石灰水變渾濁；

故答案為：澄清石灰水變渾濁．

（4）要使食品能較長時(shí)間保鮮、保質(zhì)，則所充氣體不能和食品反應(yīng)，且本身無毒；

故答案為：無毒；不能與食品發(fā)生化學(xué)反應(yīng)．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


如圖是元素周期表中部分元素的原子結(jié)構(gòu)示意圖，根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題：

鈉

鎂

鋁

硅

（1）圖中四種元素中，屬于非金屬元素的是　　（填元素符號(hào)）．

（2）2個(gè)鈉離子的符號(hào)為　　，鋁原子的核電荷數(shù)X為　　，硅原子在元素周期表的第　　周期．

（3）在化學(xué)變化中鎂原子易　　（得到或失去）電子，說明元素的化學(xué)性質(zhì)與原子的　　關(guān)系非常密切．

（4）相對(duì)原子質(zhì)量與原子真實(shí)質(zhì)量之間存在緊密的關(guān)系（如下表），根據(jù)表判斷6.02×1023個(gè)鈉原子的質(zhì)量y為　　．請(qǐng)歸納表中的規(guī)律　　．

碳

氧

鈉

相對(duì)原子質(zhì)量

12

16

23

6.02×1023個(gè)原子的質(zhì)量

12g

16g

y

  

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


偏二甲肼（C2H8N2）是導(dǎo)彈、衛(wèi)星、飛船等發(fā)射試驗(yàn)和運(yùn)載火箭的主體燃料，偏二甲肼在氧氣中燃燒時(shí)不可能存在的生成物是（    ）

A.H2O           B.N2              C.CO2               D.Cl2

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


觀察如圖所示的實(shí)驗(yàn)，得出了如下結(jié)論，你認(rèn)為其中不合理的是（　�。�

　   A． 空氣中含有能支持紅磷燃燒的物質(zhì)

　   B． 紅磷燃燒時(shí)產(chǎn)生白煙，說明生成了固體小顆粒

　   C． 實(shí)驗(yàn)中要保障裝置氣密性好

　   D． 這個(gè)實(shí)驗(yàn)還能證明空氣是由哪些物質(zhì)組成的

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


右圖是測(cè)定空氣中氧氣含量的裝置，錐形瓶內(nèi)空氣體積為100mL，注射器中水的體積為25mL，該裝置氣密性良好。下列說法正確的是

A．白磷燃燒時(shí)產(chǎn)生白色煙霧 

 B．實(shí)驗(yàn)過程中氣球始終變癟              

C．燃燒結(jié)束后立即打開彈簧夾

D．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，注射器中還剩約5mL水

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)指定容器中的水，其解釋沒有體現(xiàn)水的主要作用的是   (    )

A

B

C

D

實(shí)

驗(yàn)

裝

置

硫在氧氣中燃燒

測(cè)定空氣中氧氣含量

鐵絲在氧氣中燃燒

  排水法收集氫氣

解釋

集氣瓶中的水：

吸收放出的熱量

量筒中的水：

通過水體積的變化得出O2體積

集氣瓶中的水：

冷卻濺落融熔物，防止集氣瓶炸裂

集氣瓶中的水：先將集氣瓶內(nèi)的空氣排凈，后便于觀察H2何時(shí)收集滿

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,繼“食鹽加碘”后,我國又啟動(dòng)了“醬油加鐵”工程�！搬u油加鐵”的意義是(　　)

A.增加咸度

B.改善醬油味道

C.減少廚房污染

D.預(yù)防缺鐵性貧血

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


人的生存離不開空氣。右圖為空氣成分示意圖，其中R指的是（    ）

A. 氮?dú)?nbsp;               B. 氧氣      

C. 稀有氣體            D. 二氧化碳

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：


下列實(shí)驗(yàn)基本操作錯(cuò)誤的是

A、堿液沾到皮膚上，用較多的水沖洗，再涂上硼酸溶液

B、實(shí)驗(yàn)桌上酒精燈傾翻，酒精流到桌上并著火，應(yīng)立即用濕抹布撲滅

C、給試管里的液體加熱時(shí)，試管口不能向著人，一定要垂直向上

D、用排水法收集氧氣完畢后，先把導(dǎo)管從水槽拿出，再撤去酒精燈

 

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