鋁作為食品污染源之一,廣泛存在于各種膨化食品中,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下.炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑.已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O,相對分子質(zhì)量為474.
(1)題目中所說的鋁是指___________(填序號)
A．原子 B．分子 C．元素 D．單質(zhì)
(2)計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
(3)在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,試通過計算說明成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過安全攝入量?
(1)C
(2)(27/474)×100﹪=5.7﹪
(3)(2×5.7﹪×100/1000)×1000 mg =11.4mg ；11.4mg＞4mg ；超過安全標(biāo)準(zhǔn)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

鋁作為食品污染源之一，廣泛存在于各種膨化食品中，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下．炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑．已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O，相對分子質(zhì)量為474．
（1）題目中所說的鋁是指
 
（填序號）
    A．原子   B．分子 C．元素 D．單質(zhì)
（2）計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過計算說明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（4分）鋁作為食品污染源之一，廣泛存在于各種膨化食品中，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑。已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O，相對分子質(zhì)量為474。

（1）題目中所說的鋁是指___________（填序號）

 A．原子   B．分子 C．元素 D．單質(zhì)

（2）計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；

（3）在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過計算說明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（4分）鋁作為食品污染源之一，廣泛存在于各種膨化食品中，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑。已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O，相對分子質(zhì)量為474。

（1）題目中所說的鋁是指___________（填序號）

 A．原子   B．分子 C．元素 D．單質(zhì)

（2）計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；

（3）在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過計算說明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

 

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

鋁作為食品污染源之一，廣泛存在于各種膨化食品中，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下．炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑．已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O，相對分子質(zhì)量為474．
（1）題目中所說的鋁是指________（填序號）
　 A．原子　 B．分子 C．元素 D．單質(zhì)
（2）計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）在1kg炸成的油條中，含有明礬晶體2g，試通過計算說明成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

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