鋁作為食品污染源之一,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下,炸油條時需加入明礬晶體作為膨松劑.已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO42?12H2O,相對分子質(zhì)量為474.
(1)計算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);
(2)在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,試通過計算說明成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過安全攝入量?
考點(diǎn):元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)計算,化合物中某元素的質(zhì)量計算
專題:化學(xué)式的計算
分析:(1)根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
該元素的相對原子量×原子個數(shù)
該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量
×100%,進(jìn)行解答;
(2)根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量=該物質(zhì)的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行解答.
解答:解:(1)根據(jù)物質(zhì)中某元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)═
該元素的相對原子量×原子個數(shù)
該物質(zhì)的相對分子質(zhì)量
×100%,可得明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=
27
39+27+(32+16×4)×2+12×(1×2+16)
×100%=5.7%;
(2)成人每日食用100g油條含有鋁元素的質(zhì)量為:
(2×5.7%×
100
1000
)×1000 mg=11.4mg;
11.4mg>4mg 超過安全標(biāo)準(zhǔn);
答:礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5.7%;成人每日食用100g油條,鋁元素超過安全攝入量.
點(diǎn)評:本題主要考查化學(xué)式的意義、根據(jù)化學(xué)式確定組成物質(zhì)元素之間的質(zhì)量關(guān)系進(jìn)行解題的能力.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

下列各變化能用如圖所示圖象表示的是( 。
A、加熱一定質(zhì)量的高錳酸鉀固體
B、向一根銹鐵釘中加入足量稀鹽酸
C、向一定量的鐵粉中加入足量硫酸銅溶液
D、向一定量的鋅銅合金中加入足量的稀硫酸

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

化學(xué)知識在生活中到處可見.
(1)生活中的干燥劑種類很多,生石灰是最常見的一種,其化學(xué)式是
 

(2)枕式面包里填充氮?dú)猓瑹襞葜刑畛湎∮袣怏w,是因?yàn)檫@些氣體
 

(3)如圖所示常見用品中,屬于有機(jī)合成材料的是
 
(填字母)

(4)當(dāng)人體內(nèi)缺鈣時,可能患有的疾病是
 

A.食欲不振 B.骨質(zhì)疏松 C.夜盲癥 D.貧血病
(5)煤、
 
和天然氣,常稱為化石燃料
(6)醫(yī)用雙氧水消炎的過程中也在生物酶的作用下發(fā)生分解反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

金屬鈦(Ti)硬度大、熔點(diǎn)高、耐腐蝕,被譽(yù)為“未來金屬”.由鈦鐵礦(主要成分為FeTiO3),經(jīng)過一系列反應(yīng)制備鈦和納米TiO2的主要生產(chǎn)過程如圖:(反應(yīng)的部分生成物已略去)
(1)鈦酸亞鐵(FeTiO3)中鈦元素的化合價為
 
價;
(2)反應(yīng)②生成TiCl4和一種有毒的氣體,該氣體是一種氧化物,其化學(xué)式為
 
;
(3)反應(yīng)③屬于置換反應(yīng),寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
;
(4)生產(chǎn)過程中的反應(yīng)可能是分解反應(yīng)的是
 
(填序號);
(5)近年來,利用電解熔融TiO2的方法來制備金屬鈦獲得成功.從能量的角度分析,工業(yè)上利用該方法制備鈦的主要缺點(diǎn)是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

小明家購買了一瓶白醋,標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%.這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?請你與小明一起,用有關(guān)酸堿的知識,定量測定白醋中醋酸的含量.
【實(shí)驗(yàn)原理】
(1)用已知濃度的氫氧化鈉溶液(標(biāo)準(zhǔn)液)和醋酸(待測液)反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為:CH3COOH+NaOH=CH3COONa+H2O
(2)在混合溶液中,當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時,再增加1滴氫氧化鈉溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液,對測定結(jié)果的影響很小,可忽略不計.
【實(shí)驗(yàn)步驟】①取12.0mL白醋(密度近似為1.0g/mL),倒入燒杯中,再加入20mL蒸餾水稀釋;
②量取45.0mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0g/mL),用膠頭滴管取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同時不斷地攪拌燒杯中的溶液.滴至恰好完全反應(yīng),剩余氫氧化鈉溶液5.0ml.
【交流反思】
(1)此實(shí)驗(yàn)過程中溫度如何變化
 
?
(2)在實(shí)驗(yàn)步驟②中在攪拌過程中少許濺出,后加NaOH溶液至恰好完全反應(yīng).實(shí)驗(yàn)結(jié)果將
 
(填“變大”或“變小”或“不變”)
(3)在實(shí)驗(yàn)步驟②中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和:
 
;
(4)假如在實(shí)驗(yàn)步驟②中發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出,請分析可能原因
 

【數(shù)據(jù)處理】根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),通過計算判斷白醋中醋酸的含量與標(biāo)簽的標(biāo)注是否相符?

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

請根據(jù)如圖所示實(shí)驗(yàn),回答問題.

(1)甲中集氣瓶底部加水的原因是
 

(2)乙中試管1中產(chǎn)生的氣體是
 

(3)丙中銅片上的現(xiàn)象是
 
,由此得出可燃物燃燒的條件是
 

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

過氧化鈉(Na2O2)可用作呼吸面具中的供氧劑,實(shí)驗(yàn)室有一瓶放置較長時間的過氧化鈉樣品,某研究小組對其成分和性質(zhì)進(jìn)行了如下探究.
【查閱資料】過氧化鈉能與空氣中的水和二氧化碳反應(yīng)生成氧氣:2Na2O2+2H2O═4NaOH+O2↑,2Na2O2+2CO2=2NaCO3+O2
【提出問題】過氧化鈉是否變質(zhì)?
【猜想與假設(shè)】
假設(shè)1:過氧化鈉未變質(zhì);假設(shè)2:過氧化鈉部分變質(zhì);假設(shè)3:過氧化鈉全部變質(zhì).
【實(shí)驗(yàn)探究】
序號實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
取部分固體于試管中,加入適量的水,在試管口插入帶火星的木條固體完全溶解,木條復(fù)燃假設(shè)
 
不成立
取少量①中溶液于試管中,滴加足量的
 
,振蕩
有氣泡生成假設(shè)2成立
【提出新問題】部分變質(zhì)的過氧化鈉樣品中是否含有氫氧化鈉呢?
【實(shí)驗(yàn)探究】
實(shí)驗(yàn)③:取少量①中溶液于試管中,加入足量的氯化鈣溶液,有白色沉淀生成,靜置,向上層清液中滴加2滴無色酚酞試液,溶液變紅.
【定性分析】
(1)由實(shí)驗(yàn)③可以確定①中溶液含有的溶質(zhì)是
 
(填化學(xué)式).
(2)小明認(rèn)為,由上述實(shí)驗(yàn)無法確定原固體藥品中是否含有氫氧化鈉,理由是
 

【定量分析】
稱取6.04g過氧化鈉藥品于錐形瓶中,加入適量蒸餾水使固體完全溶解,共收集到0.64g氣體;再向上述錐形瓶中加入足量的澄清石灰水,充分反應(yīng),經(jīng)過濾、干燥等操作,稱量固體質(zhì)量為2.00g.
(1)寫出加入澄清石灰水發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式:
 
;
(2)6.04g上述樣品中含有NaOH的質(zhì)量為
 
g.
【反思提高】
過氧化鈉長時間露置在空氣中會全部變質(zhì),最終轉(zhuǎn)化為
 
(填化學(xué)式).

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)研究以及人類生活都與化學(xué)密切相關(guān).利用你所學(xué)的化學(xué)知識完成下列填空:
(1)在某次雨水中滴入紫色石蕊溶液變?yōu)榧t色,則雨水的pH
 
7(填“>”、“=”或“<”).
(2)工業(yè)上可以用
 
作為原料來制取大量氧氣.

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同步練習(xí)冊答案