小強的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水．從均衡營養(yǎng)的角度看還需增加攝入


  1. A.
    維生素
  2. B.
    糖類
  3. C.
    無機鹽
  4. D.
    蛋白質(zhì)
A
分析：人體生命活動的六大營養(yǎng)素包含糖類、蛋白質(zhì)、油脂、維生素、水和無機鹽，可根據(jù)營養(yǎng)素在食物中的來源進行分析解答．
解答：題干中米飯含有淀粉，屬于糖類；豬肉富含蛋白質(zhì)和油脂，食鹽是無機鹽，礦泉水可提供大量的水分和少量微量元素，所以含需要增加的營養(yǎng)素是維生素．
故選A
點評：本題主要考查人體生命活動的六大營養(yǎng)素及食物來源，要合理膳食，均衡營養(yǎng)．
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?呼倫貝爾）小強的食譜中有豬肉、米飯、食鹽、礦泉水．從均衡營養(yǎng)的角度看還需增加攝入（　　）

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