19．漿面條，既經(jīng)濟(jì)、又可口，是河南廣受歡迎的一種風(fēng)味小吃．面條中富含的營(yíng)養(yǎng)素是淀粉；面條在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生反應(yīng)，最終變成C6H12O6（填化學(xué)式）．

分析 根據(jù)食物中富含的營(yíng)養(yǎng)素及其在體內(nèi)轉(zhuǎn)化來(lái)分析；

解答 解：面條含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是淀粉，它在人體內(nèi)經(jīng)酶的催化作用，與水發(fā)生一系列的反應(yīng)，最終變成葡萄糖；故填：淀粉；C6H12O6；

點(diǎn)評(píng) 解答本題關(guān)鍵是知道常見(jiàn)食品中含有的營(yíng)養(yǎng)成分，及在人體中的轉(zhuǎn)化．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

7．早在古代，我國(guó)人民就積累了不少對(duì)化學(xué)物質(zhì)變化的認(rèn)識(shí)．請(qǐng)回答：
（1）西漢《淮南萬(wàn)畢術(shù)》中記載有“曾青得鐵則化為銅”曾青指的是硫酸銅溶液．這句話中化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)物的名稱(chēng)是銅和硫酸亞鐵；
（2）晉代葛洪所著《抱樸子》一書(shū)中記載有“丹砂燒之成水銀”，丹砂指的是HgS．該反應(yīng)的微觀示意圖可以表示為（已知原子體積由大到小的順序是Hg＞S＞O）

請(qǐng)寫(xiě)出該反應(yīng)的化學(xué)方程式HgS+O2$\frac{\underline{\;點(diǎn)燃\;}}{\;}$Hg+SO2，反應(yīng)中是否發(fā)生了“氧化反應(yīng)”？是（選填“是”或“否”）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

10．二氧化氯（ClO2）可用于自來(lái)水消毒．以粗鹽為原料生產(chǎn)ClO2的工藝主要包括：
①反應(yīng) I是粗鹽除雜；
②反應(yīng) II是特殊條件下電解NaCl溶液制NaClO3；
③反應(yīng)Ⅲ是ClO2的制取．其中反應(yīng)Ⅲ制取ClO2的化學(xué)方程式為：2NaClO3+4HCl═2ClO2↑+Cl2↑+2NaCl+2H2O．
工藝流程如圖，

（1）加入過(guò)量氫氧化鈉的目的是除盡氯化鎂．
（2）過(guò)量的試劑X是Na2CO3（填化學(xué)式），操作A的名稱(chēng)是過(guò)濾．
（3）求出ClO2中Cl的化合價(jià)為+4．
（4）加入適量HCl除為了滿足電解時(shí)的微酸性外，還能除去溶液中的雜質(zhì)離子，請(qǐng)寫(xiě)出其中所發(fā)生的中和反應(yīng)的化學(xué)方程式：NaOH+HCl═NaCl+H2O．
（5）該流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是水和氯化鈉．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

7．下列各種物質(zhì)的用途中，不是利用了其化學(xué)性質(zhì)的是（　�。�
A．液氮用作冷凍劑B．天然氣用作燃料
C．用小蘇打治療胃酸過(guò)多D．焦炭用于冶煉金屬

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

14．中考期間，小芳媽媽為她制定的午餐食譜是：米飯、紅燒牛肉、清蒸魚(yú)、排骨湯．從膳食平衡角度看，你認(rèn)為最好還應(yīng)補(bǔ)充（　�。�
A．
水果拼盤(pán)		B．
奶油玉米		C．
炸雞腿		D．
土豆絲

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

4．正確的實(shí)驗(yàn)操作對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果、人身安全都非常重要．下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是（　�。�
A．
傾倒液體		B．
量取8 mL液體		C．
氧氣驗(yàn)滿		D．
稀釋濃硫酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：解答題

11．碳和碳的化合物在自然界中廣泛存在．請(qǐng)回答：
（1）金剛石和石墨是兩種常見(jiàn)的碳單質(zhì)，其物理性質(zhì)相差很大的原因是碳原子的排列方式不同．
（2）下列是有關(guān)C、CO、CO2三種物質(zhì)的說(shuō)法：
①三種物質(zhì)都含有碳元素，都可以燃燒
②CO、CO2都是沒(méi)有顏色、沒(méi)有氣味的氣體
③CO2可用于光合作用，CO可用于人工降雨
④CO2能產(chǎn)生溫室效應(yīng)，CO易與血液中的血紅蛋白結(jié)合引起中毒
⑤CO2可用來(lái)滅火，CO可用作燃料
上述說(shuō)法中正確的是C．
A．①②③B．②③④C．②④⑤D．①③⑤
（3）某同學(xué)設(shè)計(jì)了如圖裝置驗(yàn)證二氧化碳的性質(zhì)．

①當(dāng)通入二氧化碳一段時(shí)間后，觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是下面的蠟燭先熄滅，上面的蠟燭后熄滅．
②實(shí)驗(yàn)室常用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳，取含碳酸鈣80%的石灰石12.5g和足量稀鹽酸完全反應(yīng)（石灰石中的雜質(zhì)不溶于水，也不與稀鹽酸反應(yīng)），求生成二氧化碳的質(zhì)量．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

8．下列各組物質(zhì)中，都由分子構(gòu)成的一組是（　�。�
A．氯化鈉和碳酸鈉B．汞和水C．氧氣和干冰D．金剛石和氨氣

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列實(shí)驗(yàn)操作中正確的是（　　）
A．
鐵絲在氧氣中燃燒		B．
蒸發(fā)食鹽水
C．
測(cè)溶液pH		D．
聞氣體氣味

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