廚房里發(fā)生的下列操作中，屬于化學(xué)變化的是（　�。�

　 A．拉面條             B． 磨豆?jié){          

 C． 切黃瓜            D． 釀米酒


分析：  化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：  解：A、拉面條過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

B、磨豆?jié){過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

C、切黃瓜過(guò)程中只是形狀發(fā)生改變，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．

D、釀米酒過(guò)程中有新物質(zhì)酒精生成，屬于化學(xué)變化．

故選D．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


硒是人體必需的一種微量元素，嚴(yán)重缺硒有可能誘發(fā)皮膚疾病。已知硒的原子序數(shù)為34，質(zhì)子數(shù)與中子數(shù)之和為79。下列有關(guān)硒原子的說(shuō)法中，不正確的是(  )

A．核電荷數(shù)為79　　　B．核外電子數(shù)為34

C．質(zhì)子數(shù)為34  D．中子數(shù)為45

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


走進(jìn)巴蜀的校園，到處可聞到怡人的桂花香味，這—現(xiàn)象說(shuō)明（     ）

A．分子是由原子構(gòu)成的   B．分子在不斷地運(yùn)動(dòng)

 C．分子分裂成原子      D．分子之間有間隔

 

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某同學(xué)觀察了如右圖所示的實(shí)驗(yàn)后，得出以下結(jié)論，你認(rèn)為其中不合理的是（    ）

   

A．氯化氫分子和氨分子是不斷運(yùn)動(dòng)的

 B．氯化氫和氨氣能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)

 C．氯化氫和氨氣反應(yīng)后有固體生成

D．兩瓶無(wú)色氣體混合后瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)變大

  

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


某興趣小組進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn)，探究微粒的性質(zhì)。(已知氨水能使酚酞試液變紅)

（1）實(shí)驗(yàn)I：如圖甲所示，一段時(shí)間后，可觀察到燒杯A中的液體__   _（填“變紅或不變紅”），燒杯B中的液體          （填“變紅或不變紅”），用微粒的觀點(diǎn)解釋這一現(xiàn)象：__                ___

（2）根據(jù)該現(xiàn)象小組同學(xué)推斷氨水確實(shí)能使酚酞試液變紅，可劉紅同學(xué)認(rèn)為也可能是蒸餾水使酚酞變紅，于是設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)Ⅱ（如圖乙所示）作為對(duì)比。你認(rèn)為         （填“有”或“沒(méi)有”）必要，理由是____                    

（3）若使用圖丙裝置進(jìn)行相同實(shí)驗(yàn)，與圖甲裝置相比主要優(yōu)點(diǎn)是__           ___  _                       _（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）。

  

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


我們每天生活在不斷變化的物質(zhì)世界里，下列屬于化學(xué)變化的是（　�。�

　                 

      A．冰雪融化    B．蠟燭燃燒    C．菠蘿榨汁 D．干冰升華

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


在消防知識(shí)中有一個(gè)詞叫做“物理爆炸”，是指在沒(méi)有發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的情況下發(fā)生的爆炸，下列各項(xiàng)描述中屬于物理爆炸的是（　　）

　   A． 廚房中因煤氣泄漏遇火而發(fā)生爆炸

　   B． 節(jié)日的煙花在空中爆炸

　   C． 高壓鍋因排氣孔堵塞而爆炸

　   D． 煤礦井中因遇到明火而發(fā)生瓦斯爆炸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列是對(duì)酒精部分性質(zhì)和變化的描述，用序號(hào)回答問(wèn)題：

酒精是①無(wú)色透明的液體；②易揮發(fā)；③易燃燒；④能溶解碘和酚酞等多種物質(zhì)；⑤點(diǎn)燃酒精燈時(shí)，酒精燃燒；⑥酒精揮發(fā)．

（1）屬于物理變化的是　　；（2）屬于化學(xué)變化的是　　．

（3）屬于物理性質(zhì)的是　　； （4）屬于化學(xué)性質(zhì)的是　　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


水是人類賴以生存的自然資源．

（1）為了探究“水的凈化”過(guò)程，某實(shí)驗(yàn)小組從護(hù)城河中取了水樣，觀察到：

A．水樣呈黃色，有異味     B．水樣渾濁，有固體小顆粒

對(duì)水樣進(jìn)行如下處理：向水樣中加入明礬攪拌溶解，靜置一段時(shí)間后，進(jìn)行　　（填操作名稱），除去固體小顆粒，再向?yàn)V液中加入活性炭，利用其　性除去水樣中的顏色和異味，該過(guò)程屬于　　變化（填“物理”或“化學(xué)”）．小組成員取少量液體于試管中，加入肥皂水，振蕩，發(fā)現(xiàn)有　　產(chǎn)生，說(shuō)明液體是硬水． 硬水變成軟水的方法有　　或　　．

（2）圖1是電解水的實(shí)驗(yàn)裝置圖．電解一定量的水，正極產(chǎn)生的氣體是　　（寫(xiě)化學(xué)式），當(dāng)正極產(chǎn)生的氣體為5mL時(shí)，負(fù)極產(chǎn)生的氣體體積為　　mL，該反應(yīng)的符號(hào)表達(dá)式為　　．

（3）圖2是改進(jìn)的電解水的實(shí)驗(yàn)裝置圖．用玻璃三通管將圖2裝置電解水時(shí)產(chǎn)生的氣體混合在一起，點(diǎn)燃用該混合氣吹出的肥皂泡時(shí)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：　　；圖2實(shí)驗(yàn)裝置的優(yōu)點(diǎn)是：　　．

  

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