市場上銷售的香腸、榨菜等食品，常采用真空包裝，目的是除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少
 
氣而受到抑制，同時防止食品發(fā)生
 
而變質(zhì)（填“物理變化”或“化學變化”），有的包裝則充滿氮氣等氣體，主要是利用氮氣的性質(zhì)
 
．
考點：燃燒、爆炸、緩慢氧化與自燃,化學變化和物理變化的判別
專題：空氣與水
分析：根據(jù)氧氣的性質(zhì)分析．氧氣能供給呼吸，氧氣具有氧化性，食品袋內(nèi)可以充入的氣體應具有不活潑的性質(zhì)．
解答：解：氧氣能供給呼吸，氧氣具有氧化性．常采用真空包裝能除去空氣，使大多數(shù)微生物因缺少氧氣而受到抑制，停止繁殖，同時防止食品發(fā)生緩慢氧化而變質(zhì)．還有充氣包裝，食品袋內(nèi)可以充入的氣體不能與食品發(fā)生反應，應具有的性質(zhì)是不活潑．
故答為：氧，氧化，不活潑．
點評：化學來源于生產(chǎn)、生活，也服務于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學知識，是中考熱點之一，在學習過程中要理論聯(lián)系實際，在實踐中領(lǐng)會知識，運用所學知識去解決實際問題．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

與酸反應后有氣體生成，則該物質(zhì)可能是
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

小霞同學看到化學方程式：2Mg+O2═2MgO，即想到以下兩點，你能想得更多嗎？請把你的想法補充到下面的空格中（如果空格不夠你還可以添加）．
①鎂條燃燒，發(fā)出耀眼的白光，同時放出大量的熱，生成白色粉末狀的氧化鎂．
②反應前后元素的種類不變，都是氧元素和鎂元素．
③
 

④
 

⑤
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

若條件為“點燃”，則必有
 
參加反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：

按要求用下列物質(zhì)寫出化學方程式，每種物質(zhì)只能選用一次，可供選擇的物質(zhì)有：水，鐵片，石灰石，稀鹽酸，氧化銅，氧氣，一氧化碳．
①還原反應
 
；
②化合反應
 
；
③分解反應
 
；
④常溫下有二氧化碳生成的反應
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

天原化工廠生產(chǎn)“紅三角”牌純堿，其產(chǎn)品包裝袋上標簽如圖．某化學興趣小組為測定該產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)，進行了以下實驗：取11.0g純堿樣品放入燒杯中，稱得燒杯及所盛純堿樣品的總質(zhì)量為158.0g，再把100g稀鹽酸平均分成四份依次加入樣品中，每次均充分反應．實驗數(shù)據(jù)記錄如下：
所加鹽酸的次數(shù)第一次第二次第三次第四次
鹽酸的質(zhì)量/g25252525
燒杯及所盛物質(zhì)總質(zhì)量/g181.2204.4228.6253.6
請你據(jù)此分析計算：
（1）完全反應后，生成二氧化碳的質(zhì)量是
 
g．
（2）該產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)是多少？（結(jié)果精確到0.1%）
（3）該產(chǎn)品是否合格產(chǎn)品？
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

請從①氧氣、②水、③木炭、④二氧化碳、⑤一氧化碳  ⑥鐵粉、⑦氯化鈉、⑧石油、⑨沼氣、⑩碳酸鈣等十種物質(zhì)中，選出符合下列要求的物質(zhì)填入相應空內(nèi)（可用序號填寫）：
屬于混合物的是
 
，屬于化合物的是
 
，屬于單質(zhì)的是
 
，能夠用作燃料的是
 
，能夠用于滅火的是
 
，具有還原性的是
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

寫出下列反應的化學方程式：
（1）硫在空氣中燃燒
 

（2）鎂條在空氣中燃燒
 

（3）實驗室用過氧化氫和二氧化錳混合制取氧氣
 

（4）紅磷在空氣中燃燒
 
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科目：初中化學 來源： 題型：

碳的氧化物有
 
種，分別是
 
，因CO2分子比CO分子多一個
 
，所以二者性質(zhì)有很大的
 
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