16、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，對(duì)在食品中的應(yīng)用加以限制．按照這一要求鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是（　　）
①鋁合金  ②制電線  ③制炊具  ④銀色漆顏料  ⑤用明礬凈化飲用水  ⑥明礬與小蘇打制食品膨松劑  ⑦飲料易拉罐  ⑧用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品  ⑨包裝糖果和小食品．
分析：鋁制炊具在烹制食物時(shí)鋁可能隨食物進(jìn)入人體，明礬是十二水硫酸鋁鉀，其中含有鋁，在凈化水的過程中鋁可能隨水進(jìn)入人體，也可能隨食品進(jìn)入人體，鋁制易拉罐中的鋁可能隨飲料進(jìn)入人體，胃舒平藥劑中的鋁對(duì)人體有危害，包裝糖果和小食品的鋁也可能進(jìn)入人體．
解答：解：使用鋁制品包裝食品、制炊具可能對(duì)人體有危害，用含有鋁的物質(zhì)凈化水或制藥物或制食品蓬松劑對(duì)人體有危害．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要掌握鋁可能進(jìn)入人體的途徑，例如鋁可以通過飲食、藥物等途徑進(jìn)入人體從而危害人體健康．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品的污染源之一而加以控制使用．鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加以控制的是（　�。�
①制鋁合金門窗 ②制飲具 ③制成易拉罐 ④包裝糖果和小食品 ⑤制電線 ⑥用氫氧化鋁凝膠制胃舒平藥品 ⑦銀色漆顏料 ⑧用明礬凈水 ⑨用明礬及小蘇打做食物膨化劑 ⑩制桌椅．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

6、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，鋁在下列應(yīng)用中應(yīng)加以控制的是①制鋁合金②制電線③制炊具④銀色漆顏料⑤包裝糖果和小食品⑥制易拉罐（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

4、1989年世界衛(wèi)生組織把鋁確定為食品污染源之一，鋁在下列應(yīng)用時(shí)應(yīng)加控制的是（　�。�
①制鋁合金窗；②制鋁鍋；③制電線；④銀色漆顏料；⑤鋁制易拉罐；⑥包裝糖果和小食品．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?東城區(qū)二模）1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，每人每日的攝入量控制在0.004g以下．若在1kg米面食品中加入明礬2g（明礬的化學(xué)式為KAl（SO4）2?12H2O），計(jì)算：
（1）明礬中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
5.7%
5.7%
．
（2）如果某人一天吃了100g上述米面食品，通過計(jì)算說明其攝入的鋁的量是否超過安全攝入量？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

1989年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一，成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下．炸油條時(shí)1kg面粉需加0.5kg水、4g明礬[KAl（SO4）2?12H2O]以及10g純堿和鹽等輔料．已知在烹炸過程中質(zhì)量減少20%，試通過計(jì)算說明如果成人每日食用100g油條，鋁元素是否超過安全攝入量？

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