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蛋白質是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物．丙氨酸是常見的氨基酸（化學式為C3H7O2N，結構示意圖如下：其中-COOH顯酸性，-NH2顯堿性），下列關于說法不正確的是（　�。�
分析：A、根據(jù)氨基酸的化學式的含義進行分析判斷．
B、根據(jù)題中信息進行分析判斷．
C、根據(jù)題中信息進行分析判斷．
D、根據(jù)氨基酸分子的構成進行分析判斷．
解答：解：A、由氨基酸的化學式可知，氨基酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，故選項說法正確．
B、根據(jù)信息“-COOH顯酸性”可知，丙氨酸能與氫氧化鉀發(fā)生反應，故選項說法正確；
C、根據(jù)信息“-NH2顯堿性”可知，丙氨酸能與鹽酸發(fā)生反應，故選項說法正確；
D、1個一丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構成的，則每個一丙氨酸分子中含有13個原子，不能說丙氨酸中只有13個原子，故選項說法錯誤．
故選D．
點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?崇左）蛋白質是由多種氨基酸[甘氨酸：CH2（NH2）COOH等]構成的極為復雜的化合物，人體通過食物獲得蛋白質，在胃腸道里與水發(fā)生反應，生成氨基酸，試計算：
（1）甘氨酸分子中碳原子與氫原子的個數(shù)比
2：5
2：5
．
（2）甘氨酸的相對分子質量
75
75
．
（3）甘氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質量比
24：5：32：14
24：5：32：14
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?常德）2006年諾貝爾化學獎單獨授予了美國科學家羅杰?科恩伯格，他是第一位成功將生物細胞內脫氧核糖核酸（DNA）的復制過程“捕捉”下來的科學家，DNA與生物體內蛋白質的合成有密切關系．下列有關敘述中不正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質是由多種氨基酸[丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等]構成的極為復雜的化合物，人體通過食物獲得蛋白質，在胃腸道里與水發(fā)生反應，生成氨基酸，試計算：
（1）丙氨酸分子中氮原子與氧原子的個數(shù)比．
（2）丙氨酸的相對分子質量．

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質是由多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸等）構成的極為復雜的化合物，其中丙氨酸化學式為：C3H7O2N請計算：
（1）丙氨酸的相對分子質量
 
．
（2）丙氨酸中C、H、N、O元素間的質量比
 
．

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