Question

“關(guān)愛生命，擁抱健康”是人類永恒的主題．下列做法有利于人體健康的是（　　）

• A、多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素
• B、在牛奶中添加三聚氰胺
• C、用亞硝酸鈉腌肉
• D、在辣椒醬中添加“蘇丹紅1號(hào)”

Answer 1

考點(diǎn)：亞硝酸鈉、甲醛等化學(xué)品的性質(zhì)與人體健康,生命活動(dòng)與六大營養(yǎng)素

專題：化學(xué)與生活

分析：A、根據(jù)水果和蔬菜中富含維生素進(jìn)行解答；
B、根據(jù)三聚氰胺有毒進(jìn)行解答；
C、根據(jù)亞硝酸鈉有毒進(jìn)行解答；
D、根據(jù)蘇丹紅1號(hào)含有致癌物質(zhì)進(jìn)行解答．

解答：解：A、水果和蔬菜中富含維生素，所以多食水果和蔬菜，給人體補(bǔ)充維生素，故A正確；
B、三聚氰胺有毒，所以不能在牛奶中添加三聚氰胺，故B錯(cuò)誤；
C、亞硝酸鈉有毒，所以不能用亞硝酸鈉腌肉，故C錯(cuò)誤；
D、蘇丹紅1號(hào)含有致癌物質(zhì)，所以不能在辣椒醬中添加“蘇丹紅1號(hào)”，故D錯(cuò)誤．
故選：A．

點(diǎn)評(píng)：與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學(xué)知識(shí)是中考熱點(diǎn)，了解生活中常見的有毒物質(zhì)（甲醛、甲醇、亞硝酸鈉、重金屬鹽、黃曲霉素等）、六大營養(yǎng)素的相關(guān)知識(shí)即可正確解題．