松花皮蛋外面料灰的配料有純堿、食鹽、生石灰、草木灰.當(dāng)用水將其調(diào)和包在蛋殼外面時(shí),這個(gè)過(guò)程中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)有( )
A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)
【答案】分析:復(fù)分解反應(yīng)是指由兩種化合物相互交換成分,生成另外兩種新的化合物的反應(yīng).
生石灰和水反應(yīng)能生成氫氧化鈣,氫氧化鈣能和純堿、草木灰等物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng).
解答:解:氫氧化鈣能和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鈉,屬于復(fù)分解反應(yīng),氫氧化鈣能和草木灰中的碳酸鉀反應(yīng)生成碳酸鈣和氫氧化鉀,屬于復(fù)分解反應(yīng),過(guò)程中發(fā)生了2個(gè)復(fù)分解反應(yīng).
故選B.
點(diǎn)評(píng):本題主要考查反應(yīng)類型方面的知識(shí),解答時(shí)要分析反應(yīng)物和生成物的種類,然后再根據(jù)各種反應(yīng)類型的概念方面進(jìn)行分析、判斷,從而得出正確的結(jié)論.
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20、松花皮蛋外面料灰的配料有純堿、食鹽、生石灰、草木灰.當(dāng)用水將其調(diào)和包在蛋殼外面時(shí),這個(gè)過(guò)程中發(fā)生的復(fù)分解反應(yīng)有( 。

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A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)

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A.1個(gè)
B.2個(gè)
C.3個(gè)
D.4個(gè)

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