6．細細咀嚼米飯一段時間后，我們會感覺到甜味，這是因為（　�。�
A．米飯本來就是甜的
B．米飯中部分淀粉分解成麥芽糖
C．米飯中部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸
D．米飯中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

分析 根據(jù)食物中的營養(yǎng)及食物在人體中的消化過程分析；

解答 解：唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶，淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖，麥芽糖有甜味．大米的主要成分是淀粉，所以細細咀嚼米飯時，會有一絲絲的甜味．
故選：B

點評 掌握人體所需要的三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況，淀粉消化的起始部位是口腔．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

16．化學知識與生活聯(lián)系密切．請用下列物質(zhì)的編號填空．
①二氧化碳   ②氧氣  ③氮氣④氖氣
（1）支持燃燒②
（2）可導致溫室效應的氣體①
（3）霓虹燈中充入的氣體④
（4）新鮮的“蛋黃派”袋內(nèi)被空氣含量（體積分數(shù)）最多的氣體充得鼓鼓的，這種氣體是③．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．實驗室制取 CO2的有關(guān)操作如圖，錯誤的是（　�。�
A．檢查氣密性B．裝藥品，制氣體
C．收集D．驗滿

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

14．如圖是某反應的微觀示意圖，若○表示氧原子，●表示氫原子，有關(guān)說法正確的是（　　）
A．該反應屬于復分解反應
B．該反應中生成物的分子個數(shù)比為2：1
C．圖中甲、乙、丙三種物質(zhì)都是氧化物
D．該反應前后分子種類，原子種類均沒有改變

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

1．許多電視節(jié)目貼近生存策略，在娛樂化的生活氛圍中傳遞消費服務信息，真正達成節(jié)目與生活的深層互動．
《幸運52》你看過嗎？現(xiàn)在就請你積極參與進來吧!請根據(jù)提示，猜測下列語言描述的是何種物質(zhì)，寫出其的 化學式：
①CO2
②Na2CO3．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．用火柴梗蘸一點濃硫酸，放置一會兒后，火柴梗的顏色會變色，這是因為濃硫酸具有脫水作用的緣故．學了酸的知識以后，小明知道了，不同的酸有共同的化學性質(zhì)，其原因是酸在水溶液中電離出來的陽離子都是氫離子的緣故．

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科目：初中化學 來源： 題型：實驗探究題

18．小林在初二科學課上學習了氧氣的實驗室制法后，想用其他方法制取氧氣．他請教老師后，決定用二氧化碳和過氧化鈉反應來制取氧氣，該反應原理為：2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2，其實驗裝置如圖所示：
（1）用向上排空氣法收集氧氣，如何檢驗氧氣已收集滿？把帶火星的木條放在集氣瓶口部，若木條復燃，則說明氧氣已收集滿．
（2）C裝置中澄清石灰水的作用是檢測并吸收CO2 ．

（3）為了收集到干燥的氧氣，應如何設計？在CD間接一個濃硫酸的洗氣瓶（或在CD間接一個裝有干燥劑的干燥管或其他干燥裝置）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．不用其他試劑即可鑒別下列溶液：①硝酸鎂②硫酸銅③氯化鉀④氫氧化鈉．下列依次鑒別的順序正確的是（　�。�
A．①②③④B．②①③④C．④②①③D．②④①③

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．近年來出現(xiàn)的溫室效應與大氣中的二氧化碳含量不斷上升有關(guān)，回答下列問題：空氣中二氧化碳的主要來源有那些？如何防治溫室效應？造成溫室效應的物質(zhì)除了二氧化碳外，還有那些物質(zhì)，列舉一種．

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