Question

食油在鍋內(nèi)過熱著了火，離開火爐后，火仍不熄滅，此時熄滅它最簡易可行的方法是

1. A.
   立即澆水
2. B.
   用滅火器
3. C.
   把油潑掉
4. D.
   蓋嚴鍋蓋

Answer 1

D
滅火必須從兩個方面著手，一是使可燃物與空氣隔絕，二是使可燃物的溫度降至著火點以下，二者取其一即可。D選項的做法可使可燃物與氧氣隔絕，所以是正確的。B選項不可取，因為在家里不一定備有滅火器，另外油鍋內(nèi)的油比較少時用不著滅火器。C選項中把油潑掉，如果溫度沒有降到著火點以下油仍然還會繼續(xù)燃燒。A選項中立即澆水容易造成熱油迸濺。