18、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并與空氣中的氧氣反應(yīng)而腐敗．生產(chǎn)上多在食品中放人一小包Ca0粉末，可使食品保持干燥．現(xiàn)已研究成功在食品中放人一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫材料中），鐵粉吸收水分和氧氣變成鐵銹，從而保護食品．下列說法不正確的是（　�。�
分析：根據(jù)鐵生銹的因素以及氧化鈣的性質(zhì)進行分析，氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，從而可以作干燥劑，鐵生銹需要有氧氣和水并存，在食品包裝中加入鐵粉不僅能吸水，還能除去氧氣．
解答：解：A、氧化鈣具有腐蝕性，鐵粉不能食用，所以兩種干燥劑袋上都要有明顯的“勿食”字樣，故A正確；
B、鐵生銹需要有氧氣和水并存，在食品包裝中加入鐵粉不僅能吸水，還能除去氧氣，故其干燥效果比氧化鈣好，故B錯誤；
C、鐵生銹需要水和氧氣并存，故鐵粉干燥劑能與水和氧氣發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，故C正確；
D、鐵與氧氣和水反應(yīng)生成的鐵銹的主要成分是氧化鐵，鐵銹屬于混合物，故D正確；
故選B．
點評：本題考查了氧化鈣和鐵粉作食品干燥劑的知識，完成此題，可以依據(jù)氧化鈣及鐵粉的性質(zhì)及反應(yīng)條件進行分析．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

28、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并與空氣中的氧氣發(fā)生緩慢氧化而腐�。ǔＧ闆r下，是在食品中放入一小包氧化鈣粉末，可使食品保持干燥．現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫中）作為干燥劑．請用學(xué)過的化學(xué)知識說明使用鐵粉作為干燥劑的優(yōu)點
鐵粉不但與水反應(yīng)，還能與氧氣反應(yīng)
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

6、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并與空氣中氧氣反應(yīng)而腐敗．生產(chǎn)上常采用食品袋中放入一小包CaO粉末的方法，以使食品保持干燥．目前發(fā)現(xiàn)食品袋中放入一包鐵粉（包裹在多孔泡沫中）也能保護食品．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

18、多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并與空氣中的氧氣反應(yīng)而腐�。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．現(xiàn)已研究成功在食品中放人一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫中），鐵粉吸收水分和氧氣變?yōu)殍F銹，從而保護食品．下列說法不正確的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并與空氣中的氧氣反應(yīng)而腐�。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥．現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫中），鐵粉吸收水分和氧氣變?yōu)殍F銹，從而保護食品．下列說法不正確的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2003?泉州）鋼鐵是人類生活和生產(chǎn)中非常重要的材料，但全世界每年都有約占產(chǎn)量四分之一的鋼鐵生銹損失．通過查閱資料、進行實驗對上述問題進行研究．請問答下列問題：
（1）我國在春秋戰(zhàn)國時期鋼鐵生產(chǎn)就處于世界領(lǐng)先地位．工業(yè)上用一氧化碳和赤鐵礦（主要成分是Fe2O3）煉鐵的化學(xué)方程式是：
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
Fe2O3+3CO
 高溫 
.
 
2Fe+3CO2
；
（2）常溫下，鐵生銹的條件是鐵接觸空氣中的
H2O
H2O
和
O2
O2
：
請設(shè)計一個化學(xué)實驗證明上述結(jié)論：
把一支鐵釘?shù)囊话虢朐嚬艿恼麴s水中，觀察生銹情況
把一支鐵釘?shù)囊话虢朐嚬艿恼麴s水中，觀察生銹情況
．
（3）防止鋼鐵制品生銹常用的方法是（舉一個實例）：
在鋼鐵表面涂上油漆
在鋼鐵表面涂上油漆
．
（4）多數(shù)食品容易吸收空氣中的水分變潮濕，并吸收空氣中的氧氣而腐�。a(chǎn)上多在食品中放入一小包CaO粉末，可使食品保持干燥；現(xiàn)已研究成功在食品中放入一小包鐵粉（包裹在多孔泡沫塑料袋中），鐵粉吸收水分和氧氣，變?yōu)殍F銹．用鐵粉代替CaO粉末的優(yōu)點是：
CaO只能吸收水分不能吸收氧氣，而鐵粉既能吸收水分又能吸收氧氣
CaO只能吸收水分不能吸收氧氣，而鐵粉既能吸收水分又能吸收氧氣
．

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