17、某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體,有的還放入一小袋干燥劑,從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問題.
(1)對充入氣體的基本要求是
化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對人體無毒、無害,原料廉價、易得

(2)下列氣體中,最適宜用來作充入的氣體是
B
(填字母)
A.空氣;B.氮氣;C.氧氣;D.氦氣
(3)下列物質(zhì)都具有很強(qiáng)的吸水性,最適宜作食品干燥劑的是
D

A.CuSO4;B.濃H2SO4;C.NaOH;D.CaCl2
分析:(1)食品保護(hù)氣應(yīng)該具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對人體無毒、無害,原料廉價、易得等方面的特點;
(2)氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑,可以從空氣中獲得;
(3)硫酸銅屬于重金屬鹽,對人體有害;濃硫酸、氫氧化鈉等物質(zhì)具有強(qiáng)烈的腐蝕性;氯化鈣對人體無害.
解答:解:(1)對充入氣體的基本要求是化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對人體無毒、無害,原料廉價、易得.故填:化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,對人體無毒、無害,原料廉價、易得.
(2)氮氣的化學(xué)性質(zhì)不活潑,可以從空氣中獲得,最適宜用來作充入的氣體.故填:B.
(3)下列物質(zhì)都具有很強(qiáng)的吸水性,最適宜作食品干燥劑的是氯化鈣.故填:D.
點評:本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途,物質(zhì)具有多種性質(zhì),解答時應(yīng)該理解物質(zhì)的用途是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的.
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

22、某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體,有的還放入一小袋干燥劑.從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問題.
(1)對充入氣體的基本要求是(至少寫2點)
對人體沒有危害
原料易得,價格便宜

(2)下列氣體中,最適宜用來作充入的氣體是
B
(填序號).
A、空氣;B、氮氣;C、氧氣;D.稀有氣體

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

15、某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體,有的還放入一小袋干燥劑.從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問題.
(1)對充入氣體的基本要求是(至少寫2點)
無毒
化學(xué)性質(zhì)不活潑

(2)下列氣體中,最適宜用來作充入的氣體是
B
(填序號).
A.空氣;B.氮氣;C.氧氣

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科目:初中化學(xué) 來源:專項題 題型:填空題

某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體,有的還放入一小袋干燥劑,從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問題:
(1)對充入氣體的基本要求是____;
(2)下列氣體中,最適宜用來作充入的氣體是____(填字母)。
A.空氣 B.氮氣 C.氧氣 D.氦氣
(3)下列物質(zhì)都具有很強(qiáng)的吸水性,最適宜作食品干燥劑的是____。
A.CuSO4 B.濃H2SO4 C.NaOH D.CaCl2

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科目:初中化學(xué) 來源:2005-2006學(xué)年遼寧省沈陽市沈河區(qū)九年級(上)期中化學(xué)試卷(上海科技版)(解析版) 題型:解答題

某些易碎、易潮的松脆食品,通常在其密封塑料包裝袋中充入一種氣體,有的還放入一小袋干燥劑.從食品衛(wèi)生、食品安全和經(jīng)濟(jì)角度綜合考慮,回答下列問題.
(1)對充入氣體的基本要求是(至少寫2點)______、______.
(2)下列氣體中,最適宜用來作充入的氣體是______(填序號).
A.空氣;B.氮氣;C.氧氣.

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