最近媒體報道油炸含有淀粉的食品會產(chǎn)生有毒的丙烯酰胺化學式為【C3H5NO】,食用后有害健康.試計算 (可以只寫出答案):

(1)丙烯酰胺的相對分子質量是多少?

(2)丙烯酰胺中各元素的質量比(C:H:N:O)是多少?

(3)丙烯酰胺中碳元素的質量分數(shù)是多少?(計算結果精確至整數(shù)部分)

(4)71g丙烯酰胺與多少克 CO2中所含碳元素的質量相等?


考點:

相對分子質量的概念及其計算;元素質量比的計算;元素的質量分數(shù)計算;化合物中某元素的質量計算..

專題:

化學式的計算.

分析:

(1)根據(jù)相對分子質量為構成分子的各原子的相對原子質量之和,進行分析解答.

(2)根據(jù)化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數(shù)之比,進行分析解答.

(3)根據(jù)化合物中元素的質量分數(shù)=×100%,進行分析解答.

(4)根據(jù)化合物中某元素的質量=該化合物的質量×該元素的質量分數(shù),進行分析解答.

解答:

解:(1)丙烯酰胺的相對分子質量是12×3+1×5+16+14=71.

(人)丙烯酰胺中碳元素、氫元素、氮元素、氧元素的質量比=(12×3):(1×5):14:16=36:5:14:16.

(3)丙烯酰胺中碳元素的質量分數(shù)是×100%≈50.7%.

(4)71g丙烯酰胺含碳元素的質量是71g××100%=36g.

故二氧化碳的質量為:=132g;

答:(1)丙烯酰胺的相對分子質量是71;(2)丙烯酰胺中各元素的質量比C:H:N:O是36:5:14:16;(3)丙烯酰胺中碳元素的質量分數(shù)是50.7%;(4)71g丙烯酰胺與132g二氧化碳含碳元素的質量相等.

點評:

本題難度不大,考查同學們靈活運用化學式的有關計算進行分析問題、解決問題的能力.


練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:


已知每個電子的質量約為每個質子(中子)質量的倍。通過下表的內容,可總結出“在原子里質子數(shù)等于電子數(shù)”。還總結出:

(1)______________(2)______________

(3)______________(4)______________

原子種類

質子數(shù)

中子數(shù)

核外電子數(shù)

相對原子質量

1

0

1

1

6

6

6

12

8

8

8

16

26

30

26

56

11

12

11

23

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科目:初中化學 來源: 題型:


維生素C(化學式C6H8O6)能促進人體生長發(fā)育,增強人體對疾病的抵抗力。求:

(1)維生素C的相對分子質量為:             

(2)維生素C中,碳、氫、氧三種元素質量比為:           

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列物質中含有氧分子的是( 。

 

A.

液態(tài)空氣

B.

高錳酸鉀固體

C.

蒸餾水

D.

二氧化碳

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科目:初中化學 來源: 題型:


給下列物質分類:a.鐵  b.海水  c.蒸餾水  d.四氯化碳  e.液態(tài)氮

f.臭氧   g.加熱高錳酸鉀后剩下的固體  h.二氧化氮

純凈物  混合物  單質  

化合物  氧化物  (以上全填寫序號)

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科目:初中化學 來源: 題型:


用量筒量取一定體積的液體,若俯視時讀數(shù)為20mL,則實際量取的液體的體積為( 。

 

A.

大于30mL

B.

小于20mL

C.

等于20mL

D.

三種情況都有

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科目:初中化學 來源: 題型:


下列敘述正確的是( 。

 

A.

化學性質是物質在變化中表現(xiàn)出來的性質

 

B.

物理性質是物質不發(fā)生變化時表現(xiàn)出來的性質

 

C.

物理變化和化學變化一定同時發(fā)生

 

D.

在化學變化過程中,往往同時發(fā)生物理變化

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科目:初中化學 來源: 題型:


寫出下列反應的文字表達式:

(1)鎂在照明彈中的變化:  

(2)磷在煙幕彈中的變化:  

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科目:初中化學 來源: 題型:


實驗室常用加熱氯酸鉀和二氧化錳混合物的方法制取氧氣,請回答下列問題:

(1)反應的化學方程式為  

(2)寫出下列編號儀器的名稱a   b  

(3)用所給儀器組裝用上述反應制氧氣的裝置,你選擇的發(fā)生裝置為  ,B裝置試管口要略向下傾斜的原因是 ;收集裝置為  .上述裝置選擇的依據(jù)是  (填字母).

A.屬于固固型加熱的反應     B.屬于固液型不加熱的反應

C.制取的氣體密度比空氣大   D.制取的氣體難溶于水

(4)若用圖F裝置進行“排空氣法”收集制取的O2,請把圖中的“導氣管”補畫完整.

(5)有幾位同學一起探究:氯酸鉀和二氧化錳混合為多少比例時,產(chǎn)生氧氣的速度最快.實驗時用秒表記錄時間,計時從加熱到收集滿一瓶氧氣為準,實驗所采用的裝置是將B和  (填字母)組合起來.

如表為二氧化錳與氯酸鉀不同質量比時,制取氧氣的速度比較

實驗序號

二氧化錳與氯酸鉀的質量比

用時(秒)

1

6:6

42

2

2.5:5

25

3

2:5

34

4

3:10

65

5

2:10

41

從實驗序號2和3數(shù)據(jù)可以看出,實驗序號  (填2或3)反應速度最快.通過分析可知,在化學反應中催化劑的用量(填“是”或“不是”)  越多越好.

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