A.用甲醛浸泡海產(chǎn)品保鮮 |
B.用過(guò)量添加劑增白面粉 |
C.用小蘇打做糕點(diǎn)的疏松劑 |
D.用工業(yè)鹽亞硝酸鈉腌漬魚肉 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.夜晚發(fā)現(xiàn)液化氣泄漏立即開(kāi)燈檢查 |
B.人們每天的飲食中都應(yīng)有蔬菜、水果,其目的是補(bǔ)充蛋白質(zhì) |
C.撲滅電器、圖書檔案等火災(zāi)最適宜的滅火器是液態(tài)二氧化碳滅火器 |
D.炒菜時(shí)油鍋著火,可立即加水滅火 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題
物質(zhì)組成與性能 | 被用于食品添加劑 | |||
物質(zhì)名稱 | 物質(zhì)組成 (填化學(xué)式) | 主要化學(xué)性質(zhì) 及在體內(nèi)變化 | 類別或作用 | 法律規(guī)定 |
碳酸氫鈉 | | 無(wú)毒、弱堿性、 易與胃酸反應(yīng) | 膨松劑 | 可用 |
硫酸銅 | | | 增色 | 國(guó)家嚴(yán)禁使用 |
鐵 (還原性鐵粉) | | 比較活潑的金屬, 能與胃酸反應(yīng) | 抗氧化劑 | 依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),可用 |
甲醛 | CH2O | | 防腐 | 國(guó)家嚴(yán)禁使用 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.洗滌劑可乳化餐具上的油污 |
B.汽油可溶解衣服上的油漬 |
C.氫氧化鈉溶液可直接用作廚房清潔劑 |
D.長(zhǎng)期用硬水洗滌的衣物會(huì)變硬 |
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題
A.氫 | B.鈣 | C.氧 | D.碳 |
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