8．學(xué)校食堂準(zhǔn)備了下列食物，饅頭、炒肉片、清蒸魚．從營(yíng)養(yǎng)均衡的角度來考慮，你還應(yīng)為自己選擇的一項(xiàng)食物是（　�。�
A．
紅燒肉		B．
肉沫燒豆腐		C．
涼拌黃瓜		D．
米飯

分析 根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素以及缺少的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水；結(jié)合題意，饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；炒肉片、清蒸魚中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使?fàn)I養(yǎng)搭配更加合理，需要補(bǔ)充富含維生素的食物．
A、紅燒肉中富含蛋白質(zhì)和油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、肉沫燒豆腐中富含蛋白質(zhì)和油脂，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
C、黃瓜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
D、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) “吃得營(yíng)養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)告誡我們?cè)谏钪幸欢ㄒ⒁鉅I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

18．請(qǐng)從物質(zhì)的組成或結(jié)構(gòu)方面分析，下列物質(zhì)的性質(zhì)存在差異的原因：
（1）金剛石和石墨：碳原子的排列方式不同
（2）水和過氧化氫：分子構(gòu)成不同
（3）生鐵和鋼：含碳量不同．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

19．20℃時(shí)，取甲、乙、丙、丁四種純凈物各20g，分別加入到四個(gè)各盛有50g水的燒杯中，充分溶解，其溶解情況如下表，下列說法正確的是（　　）
物質(zhì)甲乙丙丁
未溶解固體的質(zhì)量/g4.2209.2
A．20℃時(shí)四種物質(zhì)溶解度的關(guān)系為：丙＞乙＞甲＞丁
B．丁溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大
C．所得四杯溶液都是飽和溶液
D．四杯溶液中溶劑的質(zhì)量大小為：丙溶液＞乙溶液＞甲溶液＞丁溶液

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

16．李林同學(xué)參加中考體育加試，媽媽為他精心準(zhǔn)備了以下食物：

從營(yíng)養(yǎng)均衡角度來看，還缺少的營(yíng)養(yǎng)素是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．糖類C．油脂D．維生素

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

3．如圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線，下列說法中正確的是（　�。�
A．t1℃時(shí)，A物質(zhì)溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定比B的要小
B．將t2℃時(shí)A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液降溫至t1℃時(shí)，A析出的晶體一定比B多
C．在t2℃時(shí)，A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)都是40%
D．A、B兩種物質(zhì)的溶液，一定都可以采用蒸發(fā)溶劑的方法使其結(jié)晶

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

13．如圖是某反應(yīng)的微觀示意圖．下列說法正確的是（　�。�
A．該反應(yīng)屬于置換反應(yīng)B．反應(yīng)前后分子種類沒有發(fā)生變化
C．反應(yīng)后生成兩種氧化物D．反應(yīng)中乙和丁的質(zhì)量比為32：44

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

20．在我們生活的物質(zhì)世界里，不僅存在著形形色色的物質(zhì)，而且物質(zhì)還在不斷地變化著．下列變化中，一定發(fā)生化學(xué)變化的是（　�。�
A．海水“曬鹽”B．煤的液化C．石油的分餾D．濃鹽酸揮發(fā)

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

17．從H、C、O、Na四種元素中，選擇適當(dāng)?shù)脑靥顚懛舷铝幸蟮奈镔|(zhì)的化學(xué)式：
（1）常用于撲滅火災(zāi)的固態(tài)氧化物CO2；
（2）清洗爐具的洗潔劑中的堿NaOH；
（3）可用來治療胃酸過多的一種鹽NaHCO3．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

1．某同學(xué)利用左手構(gòu)建的酸的性質(zhì)和知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，如圖所示，（箭頭表示稀鹽酸能與指向的物質(zhì)反應(yīng)），請(qǐng)結(jié)合圖示，回答下列問題：
（1）若性質(zhì)①的堿為氫氧化鈉，反應(yīng)的化學(xué)方程式為2NaOH+H2SO4═Na2SO4+2H2O；該反應(yīng)屬于基本反應(yīng)類型中的復(fù)分解反應(yīng)．
（2）驗(yàn)證性質(zhì)④，將紫色石蕊試液滴入稀硫酸中，指示劑的顏色變?yōu)榧t色．
（3）為了驗(yàn)證反應(yīng)⑤能夠發(fā)生，應(yīng)選擇的物質(zhì)是C．
A．NaCl溶液   B．NaOH溶液   C．Ba（NO3）2溶液   D．MgCl2溶液．

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案