物質(zhì)性質(zhì)決定用途．下列說法錯(cuò)誤的是

A. 蛋白質(zhì)遇石膏溶解性減弱，豆?jié){中加入石膏做成豆腐 B. NaOH有堿性，可用于改良酸性土壤

C. 食醋具有酸性，可用于除去水壺中的水垢 D. 甲醛能使蛋白質(zhì)變性，不可用于食用水產(chǎn)品防腐

B 【解析】A. 因蛋白質(zhì)遇石膏溶解性減弱，故豆?jié){中加入石膏做成豆腐，正確； B、氫氧化鈉顯堿性，但是堿性太強(qiáng)，不能改良酸性土壤，應(yīng)該用熟石灰改良，出錯(cuò)誤； C、食醋具有酸性，可以與水垢中的碳酸鈣反應(yīng)生成二氧化碳等物質(zhì)，故用于除去水壺中的水垢，正確； D、甲醛能使蛋白質(zhì)變性，故不可用于食用水產(chǎn)品防腐，否則會(huì)對(duì)人體有害，正確。故選B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省2017屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：簡(jiǎn)答題

如圖是測(cè)定紅磷燃燒前后質(zhì)量的變化情況和測(cè)定空氣組成的實(shí)驗(yàn)：

請(qǐng)你回答下列問題。

(1)紅磷燃燒的現(xiàn)象是____________________________________________________；

(2)玻璃管上氣球的變化__________________________________________________；

(3)該反應(yīng)的化學(xué)方程式為________________________________________________；

(4)玻璃管上端系一個(gè)小氣球的作用是______________________________________；

(5)錐形瓶口在紅磷點(diǎn)燃后為什么要塞緊？___________________________________；

(6)點(diǎn)燃時(shí)，若瓶塞未塞緊，待燃燒完畢后再塞緊，天平的指針將會(huì)指向_____________(填“偏左”“偏右”或“正中”)；

(7)做實(shí)驗(yàn)前錐形瓶底應(yīng)預(yù)先鋪少量的細(xì)沙的目的____________________________；

(8)反應(yīng)完全后，冷卻至室溫，將錐形瓶倒置于盛滿水的水槽中，取下瓶塞，則進(jìn)入錐形瓶中的水約占錐形瓶容積的________________。

產(chǎn)生黃白色火焰，產(chǎn)生大量白煙，放出大量熱； 先變大冷卻后變得更小 4P+5O22P2O5 平衡內(nèi)外壓強(qiáng)，防止膠塞被彈開 防止錐形瓶?jī)?nèi)物質(zhì)受熱逸出 偏右 防止紅磷燃燒放熱使錐形瓶底炸裂 1/5 【解析】(1)紅磷燃燒的現(xiàn)象是產(chǎn)生黃白色火焰，產(chǎn)生大量白煙，放出大量熱； (2)含量點(diǎn)燃后錐形瓶?jī)?nèi)的氣體受熱膨脹，氣球脹大，當(dāng)反應(yīng)結(jié)束后，耗掉瓶中的氧氣，故氣球又變��； (3)紅磷與氧氣在點(diǎn)...

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科目：初中化學(xué) 來源：遼寧省丹東市2018屆九年級(jí)結(jié)束課程考試化學(xué)試卷 題型：填空題

現(xiàn)有下列四種物質(zhì)：小蘇打、酒精 、生石灰 、苛性鈉。請(qǐng)從其中選擇適當(dāng)物質(zhì)的化學(xué)式填空。(每種物質(zhì)不能重復(fù)使用)

⑴醫(yī)療上用來消毒的是_________； ⑵與水反應(yīng)放熱的是__________；

⑶做糕點(diǎn)用的發(fā)酵粉是____________； ⑷常用作干燥劑的是__________。

C2H5OH NaOH NaHCO3 CaO 【解析】根據(jù)所學(xué)知識(shí)和題中信息知，⑴醫(yī)療上用來消毒的是C2H5OH，乙醇具有殺菌消毒功能；⑵與水反應(yīng)放熱的是NaOH，NaOH溶于水放熱；⑶做糕點(diǎn)用的發(fā)酵粉是NaHCO3，NaHCO3 是發(fā)酵粉的主要成分；⑷常用作干燥劑的是CaO，可以與水反應(yīng)。 點(diǎn)睛∶物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省泰興市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次階段測(cè)試化學(xué)試卷 題型：選擇填充題

化學(xué)就在我們身邊，請(qǐng)你利用所學(xué)化學(xué)知識(shí)填寫下列空格．

①下列食品中富含維生素的是_________(填標(biāo)號(hào))．

A.魚肉 B.牛奶 C.豬油 D.蔬菜

②如果人體缺維生素C易患____________

A.夜盲癥 B.腳氣病 C.壞血病 D.佝僂病

③甲醛(CH2O)是一種_________(選填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”)，有劇毒且能致癌.用含有甲醛的材料裝修房子，人進(jìn)入后會(huì)聞到特殊氣味，這主要是甲醛分子在空氣中_______，因此新裝修的房子最好多放活性炭包，這是利用它的______，并通風(fēng)透氣一段時(shí)間后才入住．

④“沒有蛋白質(zhì)就沒有生命”，蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)的酶和水的作用下分解為小分子化合物_________(填名稱)才能被人體吸收．

D C 有機(jī)物 不斷運(yùn)動(dòng) 吸附性(或吸附作用) 氨基酸 【解析】（1）①蔬菜中富含有維生素，故選D； ②人體缺維生素C易患?jí)难�，故選C； ③甲醛(CH2O)是一種有機(jī)物；甲醛分子在不斷的運(yùn)動(dòng)，故房間內(nèi)可以聞到氣味；活性炭可以吸附色素和異味，可以吸附甲醛分子； ④蛋白質(zhì)被分解為氨基酸才能被人體吸收；

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科目：初中化學(xué) 來源：江蘇省泰興市2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次階段測(cè)試化學(xué)試卷 題型：單選題

如圖所示是甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線．下列敘述錯(cuò)誤的是

A. t1℃時(shí)，三種物質(zhì)的溶解度大小順序?yàn)椋罕疽遥炯?/p>

B. t2℃時(shí)，甲、丙兩種物質(zhì)的溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等

C. 若甲物質(zhì)中混有少量的乙物質(zhì)，可用降溫結(jié)晶的方法提純甲

D. 若要將N點(diǎn)的甲溶液轉(zhuǎn)變?yōu)镸點(diǎn)的甲溶液，可以采用恒溫蒸發(fā)溶劑的方法

B 【解析】A、由溶解度曲線可知，t1℃時(shí)，三種物質(zhì)的溶解度大小順序?yàn)楸疽遥炯�，正確； B、t2℃時(shí)，甲、丙兩種物質(zhì)的溶解度相等，故兩種溶液的飽和溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定相等，錯(cuò)誤； C、甲乙兩種物質(zhì)的溶解度都隨溫度的升高而升高，甲物質(zhì)的變化較大，乙物質(zhì)的變化較小，故可以可用降溫結(jié)晶的方法提純甲，正確； D、N點(diǎn)的甲溶液是不飽和溶液，M點(diǎn)的甲溶液是飽和溶液，故可以采用恒溫...

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：推斷題

實(shí)驗(yàn)室有兩瓶失去標(biāo)簽的稀鹽酸和氫氧化鈉溶液，使用下列方法進(jìn)行鑒別。

(1)通過測(cè)定溶液的酸堿度來鑒別： pH<7的溶液為__________；

(2)取適量?jī)煞N溶液于試管中，分別加入適量硫酸銅溶液，觀察到A中產(chǎn)生藍(lán)色沉淀，則A是__________，將另一種溶液標(biāo)記為B；

(3)另取適量A、B兩種溶液于試管中，分別加入適量碳酸鈉溶液，觀察到B中的現(xiàn)象為_______；

(4)還可利用__________進(jìn)行鑒別(寫一種即可)。

稀鹽酸 氫氧化鈉 氣泡 石蕊(合理即給分) 【解析】（1）酸的pH小于7，堿的pH大于7，故pH<7的溶液為稀鹽酸； （2）氫氧化鈉與硫酸銅反應(yīng)生成氫氧化銅沉淀，故A是氫氧化鈉； （3）碳酸鈉與稀鹽酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故可看到的現(xiàn)象是有氣泡冒出； （4）可以用石蕊鑒別；

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：填空題

請(qǐng)回答下列與水有關(guān)的問題。

(1)日常生活中，常用________區(qū)分硬水和軟水；

(2)水凈化過程中，常利用活性炭的________性除去異味和有色物質(zhì)；

(3)通電分解水時(shí)，________極產(chǎn)生的氣體能夠燃燒。

肥皂水 吸附 負(fù) 【解析】(1)日常生活中，常用肥皂水區(qū)分硬水和軟水，向水中加入肥皂水，泡沫多浮渣少的水是軟水，反之是硬水； （2）活性炭具有吸附性，可以吸附色素和異味； （3）電解水時(shí)，與正極相連的電極產(chǎn)生的氧氣，與負(fù)極相連的電極產(chǎn)生的是氫氣，氫氣具有可燃性，故負(fù)極產(chǎn)生的氣體能夠燃燒。

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省臨沂市蒙陰縣2018屆中考模擬化學(xué)試卷 題型：填空題

用下列序號(hào)填空：

①燒杯 ②試管 ③膠頭滴管 ④蒸發(fā) ⑤ 過濾 ⑥ 攪拌 ⑦ 量取，

將食鹽放入水中，為使其盡快溶解可采用的操作 ；

能直接加熱的玻璃儀器 ；

吸取或滴加少量液體的儀器 ；

取用6.8ml某溶液的操作 。

⑥、②、③、⑦ 【解析】 試題分析：將食鹽放入水中，為使其盡快溶解可采用的操作：攪拌，因?yàn)閿嚢杩梢约涌烊芙馑俾�，故選⑥；能直接加熱的玻璃儀器試管，故選②；吸取或滴加少量液體的儀器是膠頭滴管，故選③；量筒是用來定量量取一定體積的液體，故取用6.8ml某溶液的操作是量取，故選⑦

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科目：初中化學(xué) 來源：吉林省長(zhǎng)春市農(nóng)安縣東北學(xué)區(qū)三校2018屆九年級(jí)下學(xué)期第一次月考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列實(shí)驗(yàn)操作中，錯(cuò)誤的是(    )

A. A B. B C. C D. D

D 【解析】A、用量筒量取液體的體積時(shí)，視線要與凹液面的最低處相平，正確； B、傾到液體時(shí)，瓶蓋要倒放，正確； C、用紙槽取用粉末狀藥品，正確； D、用膠頭滴管取用液體藥品時(shí)，膠頭滴管要垂直懸空，錯(cuò)誤。故選D。

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