小萌和媽媽一起包餃子，制作餃子的原料有面粉、肉餡、蔬菜、植物油等。

(1)以上原料中富含糖類的是_________。

(2)煮餃子所用鐵鍋的塑料把手具有_________ (填“熱固性”或“熱塑性”)。

(3)小萌幫媽媽刷碗時(shí)，發(fā)現(xiàn)洗潔精能輕松除去餐具上的油污，這是利用了洗潔精的_________作用。

面粉 熱固性 乳化 【解析】(1)根據(jù)糖類常見的食物來源解答；(2)根據(jù)熱塑性塑料加熱后可重塑，熱固性塑料加熱后不可重塑，進(jìn)行分析解答；(3)根據(jù)洗潔精具有乳化功能解答。(1)肉餡富含蛋白質(zhì)，蔬菜富含維生素，植物油富含油脂，故以上原料中富含糖類的是面粉；(2) 煮餃子所用鐵鍋的塑料把手，應(yīng)受熱不易變形，所以炒菜用的鐵鍋手柄是熱固性塑料；(3) 洗潔精能輕松除去餐具上的油污，這是利用了洗潔精的...
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：湖北省黃石市2018年中考理綜化學(xué)部分試卷 題型：單選題

下列描述中，屬于物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)的是

A. 鹽酸易揮發(fā) B. 金屬具有導(dǎo)電性 C. 酒精易溶于水 D. 常溫下，氮?dú)夂芊�(wěn)定

D 【解析】 物理性質(zhì)是指物質(zhì)不需要經(jīng)過化學(xué)變化就直接表現(xiàn)出來的性質(zhì)�；瘜W(xué)性質(zhì)是指物質(zhì)經(jīng)過化學(xué)變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。A、鹽酸易揮發(fā)，揮發(fā)性屬于物理性質(zhì)；B、金屬具有導(dǎo)電性，導(dǎo)電性屬于物理性質(zhì)；C、酒精易溶于水，溶解性屬于物理性質(zhì)；D、常溫下，氮?dú)夂芊�(wěn)定，穩(wěn)定性屬于化學(xué)性質(zhì)。 點(diǎn)睛∶物質(zhì)常見的物理性質(zhì)有顏色，狀態(tài)，氣味，密度，硬度，溶解性，揮發(fā)性，導(dǎo)電性，導(dǎo)熱性，延展性等。物質(zhì)常見的...

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省濰坊市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(“→”表示反應(yīng)一步實(shí)現(xiàn)，部分物質(zhì)及條件已略去)。下列選項(xiàng)能實(shí)現(xiàn)圖示轉(zhuǎn)化的是(　　)

物質(zhì)選項(xiàng)

甲

乙

丙

丁

A

C

CO

CO2

CaCO3

B

Na2CO3

NaOH

NaCl

CuCl2

C

Ca( OH)2

CaCO3

CO2

H2CO3

D

H2SO4

H2

Fe

Fe3O4

A. A B. .B C. C D. D

D 【解析】A、碳可以生成一氧化碳，碳與二氧化碳可以生成一氧化碳，二氧化碳可以生成碳酸鈣，碳酸鈣和一氧化碳不能生成二氧化碳，故A錯(cuò)誤； B、碳酸鈉可以與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣，氫氧化鈉與稀鹽酸反應(yīng)可以生成氯化鈉，氯化鈉不能一步生成氯化銅，故錯(cuò)誤； C、氫氧化鈣與二氧化碳反應(yīng)可以生成碳酸鈣，碳酸鈣與稀鹽酸反應(yīng)可以生成二氧化碳，二氧化碳溶液水可以生成碳酸，氫氧化鈣可以與二氧化碳反應(yīng)生...

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科目：初中化學(xué) 來源：山東省濰坊市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

6000L氧氣在加壓的情況下可裝入容積為40L的鋼瓶中。這主要說明(　　)

A. 分子在不斷的運(yùn)動 B. 分子之間有間隔

C. 分子是由原子構(gòu)成的 D. 分子質(zhì)量很小

B 【解析】 6000L氧氣在加壓的情況下可裝入容積為40L的鋼瓶中，說明分子之間是有間隙的，而不能說明分子在做無規(guī)則的運(yùn)動，故A錯(cuò)誤，B正確；分子是由原子構(gòu)成的，但是與氧氣可以被壓縮無關(guān)，故C錯(cuò)誤；氧氣能被壓縮與分子的質(zhì)量大小無關(guān)，故D錯(cuò)誤。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省齊齊哈爾市、黑河市2018年中考化學(xué)試卷 題型：簡答題

目前環(huán)境問題日趨嚴(yán)重，保護(hù)環(huán)境刻不容緩。請你根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題:

(1)愛護(hù)水資源，一方面要節(jié)約用水，另一方面要防治水體污染。防治水體污染的措施有哪些? (答一點(diǎn)即可)______________

(2)汽車尾氣中含有多種會造成空氣污染的物質(zhì)，請寫出其中一種。______________

(3)大氣中二氧化碳的含量不斷上升，從而導(dǎo)致溫室效應(yīng)增強(qiáng)，全球氣候變暖，可能會造成哪些危害? (答一點(diǎn)即可)______________

工業(yè)上，通過應(yīng)用新技術(shù)、新工藝減少污染物的產(chǎn)生，同時(shí)對污染的水體做處理使之符合排放標(biāo)準(zhǔn)（農(nóng)業(yè)上提倡使用農(nóng)家肥，合理使用化肥和農(nóng)藥；生活污水應(yīng)逐步實(shí)現(xiàn)集中處理和排放；工業(yè)上“三廢”處理達(dá)標(biāo)后再排放；農(nóng)業(yè)上合理使用農(nóng)藥和化肥；生活污水集中處理達(dá)標(biāo)后再排放） (其它答案合理也可) 一氧化碳（未燃燒的碳?xì)浠衔�；氮的氧化物；含鉛化合物；煙塵）(答一點(diǎn)即可) 導(dǎo)致兩極的冰川融化，使海平面升高，淹沒部分沿海城...

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省齊齊哈爾市、黑河市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列圖像能夠正確反映其對應(yīng)變化關(guān)系的是

A. 將濃硫酸露置在空氣中一段時(shí)間

B. 向等質(zhì)量等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中，分別加入足量的鐵粉和鋅粉

C. 向等質(zhì)量的氧化鎂、氫氧化鎂中，分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸至過量

D. 向一定質(zhì)量的飽和石灰水中，加入足量的生石灰

D 【解析】A、濃硫酸有吸水性，將濃硫酸露置在空氣中一段時(shí)間會吸收空氣中的水分，溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變小，錯(cuò)誤；B、足量的鋅粉、鐵粉與一定量的鹽酸反應(yīng)時(shí)，生成的氫氣一樣多；但鋅的金屬活動性比鐵強(qiáng)，反應(yīng)需要的時(shí)間就比鐵短，達(dá)到水平線的轉(zhuǎn)折點(diǎn)就要靠前，錯(cuò)誤； C、MgO+2HCl=MgCl2+H2O Mg(OH)2+2HCl=MgCl2+2H2O 40 95 58 95 m m ...

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科目：初中化學(xué) 來源：黑龍江省齊齊哈爾市、黑河市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列關(guān)于物質(zhì)的用途說法錯(cuò)誤的是

A. 稀有氣體可制成電光源 B. 氧氣可以作燃料

C. 石墨可以作電極 D. 碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑

B 【解析】A、稀有氣體能產(chǎn)生不同的顏色，可用于填充霓虹燈，正確；B、氧氣具有助燃性，不具有可燃性，不能作為燃料，錯(cuò)誤；C、石墨具有導(dǎo)電性，可用作電極，正確；D、碳酸鈣含有鈣元素，碳酸鈣能與胃液中的鹽酸反應(yīng)生成易溶于水的氯化鈣，從而促進(jìn)人體對鈣元素的吸收，因此可以用作補(bǔ)鈣劑，正確。故選B。

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科目：初中化學(xué) 來源：湖北省宜昌市2018年中考化學(xué)試卷 題型：填空題

學(xué)習(xí)化學(xué)知識和技能，可以幫助我們鑒別和檢驗(yàn)物質(zhì)。

(1)在實(shí)驗(yàn)室鑒別白酒與白醋，可采用的方法是___________。

(2)現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，其中一瓶是氫氧化鈣溶液，一瓶是稀鹽酸。為了鑒別它們，同學(xué)們設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：先給兩瓶溶液貼上標(biāo)簽A、B,然后分別取樣進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。請將橫線部分填寫完整：

加入的試劑

現(xiàn)象

結(jié)論

方案1

二氧化碳

A中出現(xiàn)白色渾濁，B中無明顯現(xiàn)象。

A是_______溶液,

B是另一種溶液。

方案2

碳酸鈉溶液

______________________。

方案3

試劑X

……

寫出方案1中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________。

（方法感悟）在鑒別物質(zhì)時(shí)，要先分析物質(zhì)的性質(zhì)，然后選擇恰當(dāng)?shù)脑噭仨毊a(chǎn)生不同現(xiàn)象才能達(dá)到鑒別物質(zhì)的目的。

（拓展應(yīng)用）完成方案3,請從下列提供的試劑中選出所有能鑒別出這兩種物質(zhì)的試劑X：___________ 。(填序號)

①酚酞溶液 ②pH試紙 ③鎂 ④氧化銅

⑤稀硝酸 ⑥氫氧化銅 ⑦氯化鎂溶液 ⑧硝酸鋇溶液

(3)小華同學(xué)對方案2進(jìn)一步探究，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：

溶液C和溶液D混合，可能會出現(xiàn)以下三種情況：

①有沉淀產(chǎn)生時(shí)，寫出其中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式___________。

②有氣泡冒出時(shí)，可通過現(xiàn)象反推出溶液C中的溶質(zhì)是___________。

③無明顯現(xiàn)象時(shí)，混合物E中一定含有的溶質(zhì)是___________；混合物E中所含溶質(zhì)種類最多時(shí)，寫出所有溶質(zhì)的化學(xué)式___________。

聞氣味 Ca(OH)2 A中有白色沉淀生成，B中有氣泡冒出 Ca(OH)2+CO2=CaCO3↓+H2O ①②③④⑥⑦ Ca(OH)2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH Na2CO3 NaOH NaCl NaCl、CaCl2、Ca(OH)2、NaOH 【解析】(1)在實(shí)驗(yàn)室鑒別白酒與白醋，可采用的方法是聞氣味，白醋有刺激性酸味，白酒有一種醇香氣味。(2)現(xiàn)有兩瓶失去標(biāo)簽的無色溶液，...

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科目：初中化學(xué) 來源：四川省自貢市2018年中考化學(xué)試卷 題型：單選題

下列關(guān)于鐵、鋅、銅三種金屬及其合金的說法錯(cuò)誤的是（　　）

A. 鐵在潮濕的空氣中易生銹

B. 黃銅（銅與鋅的合金）的硬度大于純銅

C. 可以用鐵桶盛放硫酸銅溶液

D. 可以用稀硫酸鑒別鋅與銅的金屬活動性強(qiáng)弱

C 【解析】A、鐵在潮濕的空氣中易生銹，為防止生銹應(yīng)采取必要的防銹措施，故A正確；B、黃銅（銅與鋅的合金）的硬度大于純銅，合金硬度大于純金屬，故B正確；C、不可以用鐵桶盛放硫酸銅溶液，鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)生成硫酸亞鐵和銅，故C錯(cuò)誤；D、可以用稀硫酸鑒別鋅與銅的金屬活動性強(qiáng)弱，鋅與稀硫酸反應(yīng)生成氣體，銅與稀硫酸不反應(yīng)，故D正確。 點(diǎn)睛∶合金比金屬具有更多優(yōu)點(diǎn)和更大的優(yōu)越性，排在氫前面的金屬...

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同步練習(xí)冊答案