生產(chǎn)、生活中的下列現(xiàn)象，主要發(fā)生物理變化的是
A．面團(tuán)發(fā)酵B．燃煤供暖C．鐵窗生銹D．海水曬鹽
D

試題分析： 物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化；化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化。兩者的區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。面團(tuán)發(fā)酵、燃煤供暖、鐵窗生銹都有新物質(zhì)，屬于化學(xué)變化；海水曬鹽，是物質(zhì)形態(tài)改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。選D。
點評：物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

化學(xué)反應(yīng)往往需要在一定的條件下進(jìn)行。通過控制或改變反應(yīng)條件可以加快、減緩甚至阻止反應(yīng)的進(jìn)行。下列各圖所反映的措施中，能加快其化學(xué)反應(yīng)速率的是                                             

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

家庭廚房里發(fā)生的下列變化，屬于物理變化的是（   ）
A．米飯煮熟B．天然氣燃燒C．水沸騰D．菜刀生銹

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

A、B、C、D表示4種物質(zhì),其微觀示意圖見下表。 A和B在一定條件下反應(yīng)生成C和D。

從圖中得到的下列信息中，正確的是
A．參加反應(yīng)的A與B的分子個數(shù)相同
B．A與D分子構(gòu)成相同
C．C物質(zhì)由原子直接構(gòu)成
D．四種物質(zhì)中只有B是單質(zhì)

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的性質(zhì)與其用途不對應(yīng)的是
A．氮氣的性質(zhì)穩(wěn)定——用作保護(hù)氣
B．鐵能與氧氣和水反應(yīng)——用于食品保鮮
C．氧氣的密度比空氣略大——用于急救病人
D．稀有氣體通電發(fā)出不同顏色的光——制作霓虹燈

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列物質(zhì)的用途，是利用其化學(xué)性質(zhì)的是
A．活性炭除去冰箱內(nèi)的異味B．金剛石刻劃玻璃
C．干冰進(jìn)行人工降雨D．稀硫酸除鐵銹

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：填空題

北京的豆腐聞名遐邇。豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：
【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)：
成分
水
蛋白質(zhì)
油脂
糖類
鈣
磷
鐵
維生素B1
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%
89.3
4.7
1.3
2.8
0.24
0.064
1.4
0
請回答下列問題：
(1)上述工藝流程中，磨漿屬于           (填“物理”或“化學(xué)”)變化，由豆腐花制豆腐
的過程就是將豆腐與水分離，該過程利用的操作名稱是          。

(2)除水、蛋白質(zhì)、糖類和油脂外，豆腐中還含的營養(yǎng)素有           ，含人體所需的微量元素是          。

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

下列變化中，屬于物理變化的是
A．蘋果腐爛B．榨取果汁C．面包發(fā)霉D．菜刀生銹

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科目：初中化學(xué) 來源：不詳 題型：單選題

某化學(xué)興趣小組用右圖裝置探究質(zhì)量守恒定律，結(jié)果測得反應(yīng)前后質(zhì)量不相等。他們更換試劑后重新實驗，得到了正確的結(jié)論。他們后來選擇的試劑是
A．稀鹽酸和鎂條
B．碳酸鈉和稀硫酸
C．稀鹽酸和銅粉
D．碳酸鈉和氫氧化鈣溶液

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