)松花皮蛋是我們喜愛的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學(xué)們對料泥進行了如下探究：

【猜想】猜想I：料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、Ca CO3、灰份；

猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份。

【實驗與現(xiàn)象】實驗過程與現(xiàn)象如下圖：


【問題與討論】

(1)步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、 　，玻璃棒在步驟②中的一種作用 　。

(2)步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有： 　 (寫化學(xué)式)。

(3)請寫出步驟①發(fā)生的任意兩個反應(yīng)的化學(xué)方程式： 、　　　　　　　　 。

(4)由上述實驗現(xiàn)象推斷，猜想 　是正確的，其理是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 。

(1) (3分)漏斗 (1分) 攪拌，加速溶解(或引流，防止溶液外濺，2分)

(2) (1分) CaCO3

(3 )(4分) CaO+H2O==Ca(OH)2，Na2CO3+Ca(OH)2=Ca CO3↓+2NaOH

　或K2CO3+ Ca(OH)2=Ca CO3↓+2KOH(任意兩個均給分)

(4) (5分) I (1分) 步驟⑤無明顯現(xiàn)象(1分)，說明料泥中無Na2CO3 (1分)

　步驟⑥白色渾濁(1分)，說明料泥中有Ca(OH)2(1分)

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

23、松花皮蛋是我們喜愛的食品，小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（主要成分是K2CO3）和食鹽等，同學(xué)們對料泥進行了如圖所示[問題與討論]

（1）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有
CaCO3
（寫化學(xué)式）寫出產(chǎn)生濾渣的任意一個反應(yīng)的化學(xué)方程式
Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH

（2）甲、乙、丙同學(xué)對料泥的成份進行猜想：（不考慮水）
甲同學(xué)認為料泥中一定有
NaCl
及CaCO3 （填化學(xué)式）
乙同學(xué)提出質(zhì)疑，他認為除甲所述物質(zhì)外，可能還有K2CO3和Na2CO3
丙同學(xué)也質(zhì)疑，他認為除甲所述物質(zhì)外，可能還有的不是K2CO3和Na2CO3
而是
Ca（OH）2
（填化學(xué)式）
（3）由上述現(xiàn)象推斷，
丙
同學(xué)是正確的，其理由是（兩個）：
⑤中加稀鹽酸無現(xiàn)象，說明沒有Na2CO3和K2CO3
；
⑥中通入CO2變渾濁說明有Ca（OH）2
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

27、松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們把原料按一定比例混合就形成料泥，并對料泥進行了如下探究：
猜想：猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰粉；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰粉．
實驗與現(xiàn)象：實驗過程與現(xiàn)象如下圖：
問題與討論：
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、漏斗、
玻璃棒
，該儀器在步驟②中的一種作用
引流
．
（2）請寫出步驟①發(fā)生的兩個不同基本類型反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O═Ca（OH）2
、
K2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2KOH
．
（3）由上述實驗現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅱ
是不正確的，其理由是（只要答一點理由）：
Na2CO3能與稀鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氣泡
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進行了如下探究：
猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份．
實驗過程與現(xiàn)象如下圖：

實驗步驟：
（1）步驟②中用到的儀器玻璃棒，其中的一種作用
引流
引流
．
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：
CaCO3
CaCO3
 （寫化學(xué)式）．
（3）請寫出步驟①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓
CaO+H2O=Ca（OH）2；Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓
．
（4）由上述實驗現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅰ
Ⅰ
是正確的，其理由是①
步驟⑤無明顯現(xiàn)象說明料泥中無Na2CO3
步驟⑤無明顯現(xiàn)象說明料泥中無Na2CO3
，②
步驟⑥白色渾濁，說明料泥中有Ca（OH）2
步驟⑥白色渾濁，說明料泥中有Ca（OH）2
．
（5）根據(jù)以上知識，你認為應(yīng)該如何食用松花蛋
蘸食醋食用
蘸食醋食用
，原因是
為了中和松花蛋中的堿
為了中和松花蛋中的堿
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

松花皮蛋是我們喜愛的食品．某小組同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進行了如下探究：
[猜想]猜想Ⅰ：料泥的主要成分是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰分；
猜想Ⅱ：料泥的主要成分是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰分．
[實驗與現(xiàn)象]實驗過程與現(xiàn)象如圖所示：

[問題與討論]
（1）玻璃棒在步驟②中的一種作用是
引流
引流
；
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有
CaCO3
CaCO3
（寫化學(xué)式）；
（3）請寫出步驟①發(fā)生的任意一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
；步驟③發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)方程式：
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑
；
（4）由上述實驗現(xiàn)象推斷，猜想
Ⅰ
Ⅰ
是正確的，其理由是
濾液中加入稀鹽酸無明顯現(xiàn)象，說明濾液中沒有碳酸根離子，即猜想Ⅰ正確
濾液中加入稀鹽酸無明顯現(xiàn)象，說明濾液中沒有碳酸根離子，即猜想Ⅰ正確
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?寶坻區(qū)二模）松花皮蛋是我們喜愛的食品．某校學(xué)習(xí)小組的同學(xué)查閱資料得知，制皮蛋料泥的原料主要是：生石灰、純堿、草木灰（含K2CO3）等．同學(xué)們對料泥進行了如下探究：
[猜想]猜想I：料泥的主要成份是Ca（OH）2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份；
猜想Ⅱ：料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份．
[實驗與現(xiàn)象]實驗過程與現(xiàn)象如下圖：

[問題與討論]
（1）步驟②中所需要的玻璃儀器有：燒杯、玻璃棒、
漏斗
漏斗
，玻璃棒在步驟②中的一種作用
引流
引流
．
（2）步驟③的現(xiàn)象說明濾渣中含有：
CaCO3
CaCO3
 （寫化學(xué)式）．
（3）請寫出步驟①中發(fā)生的任意一個反應(yīng)的化學(xué)方程式：
CaO+H2O=Ca（OH）2
CaO+H2O=Ca（OH）2
．
（4）由上述實驗現(xiàn)象可以推斷，猜想是I正確的，其理由是步驟⑤無明顯現(xiàn)象，說明料泥中沒有
碳酸根離子
碳酸根離子
，步驟⑥有白色渾濁出現(xiàn)，用化學(xué)方程式說明溶液中含有的物質(zhì)：
Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓．
Na2CO3+Ca（OH）2=2NaOH+CaCO3↓．
．

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