松花皮蛋是我們喜愛的食品,某小組同學查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、食鹽等。同學們對料泥進行了如下探究:
探究一:料泥的主要成份
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
1、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應
  試管外壁     ,有白色沉淀生成
濾渣中一定有    
        
2、將上述燒杯中的物質(zhì)過濾、洗滌,濾渣中滴加稀鹽酸
有氣泡冒出
3、取少量濾渣于試管中加水充分溶解,取上層清液滴加            
上層清液由無色變成紅色
4、取濾液三份,分別滴加酚酞、稀鹽酸和通入CO2氣體
溶液變紅色、無明顯現(xiàn)象、有白色渾濁
濾液中的溶質(zhì)一定有        
回答下列問題:
(1)請寫出步驟①發(fā)生反應的化學方程式:               ;                    。
(2)由上述實驗現(xiàn)象推斷,料泥的主要成份是                               。
探究二:測定料泥的原料中生石灰的含量(假設(shè)每步都能反應完全)
查閱資料:CaCO3+ CO2+H2O= Ca(HCO32
實驗步驟:
1.稱得料泥原料的樣品28g,放入燒杯中,加適量的水攪拌、充分反應。
2.向其中通入過量的CO2,過濾,洗滌干燥后稱得濾渣為5g
回答下列問題:
(1)通入過量的CO2原因是                                      。
(2)利用測得的數(shù)據(jù)計算出料泥原料中生石灰的質(zhì)量分數(shù)(要求寫出計算過程)(3分)
思考:上述實驗方案                 (填合理或不合理)。如不合理,原因是         
                      ;求出的值             (填偏大或偏。。
應用:你認為應該如何食用松花蛋?              ,原因是             
探究一、
1、發(fā)熱 3、酚酞試液 實驗結(jié)論:濾渣中一定有CaCO3、Ca(OH)2,濾液中的溶質(zhì)一定有Ca(OH)2 NaOH      (1)CaO+H2O=Ca(OH)2 Na2CO3+ Ca(OH)2 ="=" CaCO3↓+2NaOH (2)CaCO3、Ca(OH)2、NaOH和NaCl(寫名稱亦可)
探究二:
(1)將氫氧化鈣(或鈣離子)完成轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕}沉淀
(2)料泥中生石灰的質(zhì)量分數(shù)為10%。
不合理 可能有部分碳酸鈣被通入的過量的二氧化碳轉(zhuǎn)變成了可溶于水的碳酸氫鈣。
偏小 加醋 制作過程中使其呈堿性

試題分析:探究一、將皮蛋料泥的原料放入燒杯中,加適量的水攪拌,其中的氧化鈣和水反應生成氫氧化鈣,其中放出大量熱量,生成的氫氧化鈣會和碳酸鈉反應生成白色沉淀碳酸鈣和氫氧化鈉,酚酞變紅并不能說明其中含有氫氧化鈣,因氫氧化鈣會和碳酸鈉反應會生成氫氧化鈉,綜合探究一中的步驟1、2、3、4可得結(jié)論濾渣中一定有CaCO3、Ca(OH)2,,濾液中的溶質(zhì)一定有Ca(OH)2 NaOH;(2)由上述實驗現(xiàn)象推斷,料泥的主要成份是CaCO3、Ca(OH)2、NaOH和NaCl。
探究二:
(1)將氫氧化鈣(或鈣離子)完成轉(zhuǎn)變?yōu)樘妓徕}沉淀
(2)解:設(shè)料泥的原料中生石灰的質(zhì)量為x。
由CaO+H2O=Ca(OH)2 和CO2+Ca(OH)2==CaCO3↓+H2O得:
CaO ~ CaCO3
56        100
x         5g
56︰100 = x︰5g  x=2.8g  所以料泥中生石灰的質(zhì)量分數(shù)為10%。
不合理 可能有部分碳酸鈣被通入的過量的二氧化碳轉(zhuǎn)變成了可溶于水的碳酸氫鈣。
點評:這是一道非常典型的探究題,題目給的知識點沒有學過,較為陌生,但是重點考察的反應的思想,裝置等,所以這種題目不要害怕,仔細審題即可。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

下列實驗中,實驗方案與結(jié)論的對應關(guān)系正確的是
 
實驗方案
結(jié)論
A
向盛裝CO的塑料瓶中加入NaOH溶液,觀察到瓶身變癟
說明CO2能與NaOH反應
B
木炭在空氣和氧氣中均能燃燒
說明氮氣能支持燃燒
C
某紅色粉末發(fā)生分解反應,只生成單質(zhì)汞和氧氣
該粉末由氧元素和汞元素組成
D
向紫色石蕊溶液中通入CO2,石蕊溶液變紅
CO2屬于酸
 

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

同學們來到化學實驗室,意外看到了一個不和諧的“音符”(如下圖)。由此,激發(fā)了同學們的探究欲望。

(1)同學們?nèi)≡撈恐猩倭咳芤?滴加稀鹽酸,看到冒氣泡,說明藥品已變質(zhì),變質(zhì)反應的化學方程式為:                           。
【進行猜想】小天的猜想:NaOH 溶液部分變質(zhì);
你的猜想:               。
【實驗探究】小天設(shè)計如下實驗來驗證自己的猜想,請完成下表:
探究目的
探究步驟
預計現(xiàn)象
除盡溶液中的CO32-
①:取少量溶液于試管中,滴加足量的CaCl2試劑
                        
證明溶液中尚存NaOH 
②:向?qū)嶒灑龠^濾后所得溶液中滴加酚酞試液
 
                       
假設(shè)你的猜想正確,并按小天的實驗方案進行實驗,則你觀察的現(xiàn)象             
【實驗反思】(1)下列物質(zhì)1.BaCl 2溶液 2.Ca(NO3)2溶液 3.Ca(OH)2溶液4.Ba(OH)2溶液, 不能替代小天實驗中CaCl 2溶液的是           (填序號)( 
(2)小天第二次滴加的試劑除用指示劑外,還可以用       替代。
【拓展應用】保存NaOH 溶液的方法是             。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

下圖是提純CO、CO2混合氣體中的CO并還原氧化鐵的示意圖。請回答有關(guān)問題:

(1)為避免一氧化碳污染空氣,并回收利用一氧化碳,方框中連接的是D和E,導管接口的連接順序為a→ (    )→(    )→ (     )。D裝置中NaOH的作用是                 。
如果導管連接錯誤,后果是____________  ____________________________。
(2)實驗進行一段時間后,B裝置的玻璃管中的現(xiàn)象為                              ,反應方程式為                               。用這種方法“煉”得的鐵與工業(yè)上煉出的生鐵在組成上的最大區(qū)別是___________             __         ____________。
(3)實驗結(jié)束后,要從A裝置的混合溶液中回收得到較純凈的NaOH固體。
資料顯示,在不同溫度下NaOH的溶解度如下:
溫度(℃)
10
20
40
60
80
100
溶解度(g/100g水)
64
85
138
203
285
376
利用實驗室的試劑和條件,實驗步驟如下(其中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ為實驗操作):

請具體填寫試劑A的化學式以及實驗操作Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ的名稱。
①化學式:A_________  ____________;
②操作名稱:Ⅰ_________  ________   Ⅱ________  ___________  Ⅲ________  __________
③如果在操作Ⅱ的過程中,溶液B中出現(xiàn)少量渾濁,原因可能是                      。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

通過學習堿的性質(zhì),我;瘜W興趣小組的同學對實驗室的“氫氧化鈣是否變質(zhì)以及變持的程度”展開了探究活動,請你一同參與:
⑴提出問題:氫氧化鈣是否變質(zhì)?
⑵猜想與假設(shè):同學們經(jīng)過討論認為樣品存在三種可能情況:沒有變質(zhì);部分變質(zhì);完全變質(zhì)。
(3)實驗探究
實驗步驟及操作
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
取樣于試管中,加入足量蒸餾水振蕩,靜置
①取上層清液,滴入無色酚酞試液
②倒去上層清液,再向試管中注入稀鹽酸
①無色酚酞試液變紅
                 
部分變質(zhì)
①無色酚酞試液不變紅
                 
                          
                 
②沒有氣泡產(chǎn)生
                          
 
(4)小結(jié)與思考:
①小蔓同學根據(jù)上述實驗方案進行實驗,確定該樣品已部分變質(zhì),請寫出實驗中反應的化學方程式:
                                                        
                                                         
②氫氧化鈣俗稱熟石灰,農(nóng)業(yè)上常用來                      。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:單選題

對蠟燭及其燃燒的探究,體現(xiàn)了學習化學的許多特點,下列說法不正確的是(  )
A.關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)
B.關(guān)注物質(zhì)的變化
C.關(guān)注物質(zhì)的變化過程和現(xiàn)象
D.關(guān)注探究活動設(shè)計和實驗報告的格式

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

海洋是個巨大的寶庫,為人類提供了寶貴的自然資源。
(1)食用海魚攝取的主要營養(yǎng)素是     
(2)右圖為海水淡化裝置,利用的能源是      ,獲得的蒸餾水屬于      (填字母序號)。

A.單質(zhì)     B.化合物       C.混合物
(3)利用海水可制取許多化工產(chǎn)品。用海水制食鹽,常通過海水曬鹽得到粗鹽,粗鹽中含有少量的CaCl2、Na2SO4等雜質(zhì)。 除去上述雜質(zhì),先加過量BaCl2溶液除去      ,再加過量      溶液除去CaCl2和過量的BaCl2,生成的沉淀經(jīng)     除去,最后加入     調(diào)節(jié)pH,蒸發(fā),結(jié)晶,制得精鹽。
(4)用氯化鈉和碳酸氫銨NH4HCO3可制備碳酸氫鈉和氯化銨NH4Cl,該反應化學方程式可表示為:NaCl+ NH4HCO3=NaHCO3+NH4Cl。
20℃時,按上述化學方程式中反應物的質(zhì)量比,向100 g水中加入g NaCl和g NH4HCO3,理論上從溶液中析出晶體的質(zhì)量為     g。
資料:20℃時四種物質(zhì)的溶解度如下,假設(shè)它們同時溶解在水中各自的溶解度不變。
物質(zhì)
NaCl
NH4HCO3
NH4Cl
NaHCO3
溶解度/g




(5)從海水中提取溴常用吹出法,即用氯氣(C12)將海水里溴化鈉(NaBr)中的溴置換出來,再用空氣或水蒸氣吹出溴(Br2)。流程示意圖如下:

①寫出氯氣置換出溴單質(zhì)的化學方程式:     ;該反應在pH=3的酸性條件下進行,可用     測定反應液的酸堿度。
②吹出的溴和大量空氣混合在一起進入吸收塔(吸收塔中發(fā)生的反應:Br2+SO2+2H2O==H2SO4+2HBr)。根據(jù)流程圖分析,通入SO2的目的是     。

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

現(xiàn)有含雜質(zhì)的氧化鐵樣品(雜質(zhì)不參加反應),為了測定該樣品中氧化鐵的質(zhì)量分數(shù),某同學稱取該樣品10g,并用如圖所示的裝置進行實驗,得到如下兩組數(shù)據(jù):

 
        反應前
    氧化鐵完全反應后
A組
玻璃管和氧化鐵樣品的質(zhì)量43.7g
玻璃管和固體的質(zhì)量41.3g
B組
燒杯和澄清石灰水的質(zhì)量180g
燒杯和燒杯中物質(zhì)的質(zhì)量186.8g
試回答:
(1)你認為應選擇           組的實驗數(shù)據(jù)來計算樣品中氧化鐵的質(zhì)量分數(shù),計算結(jié)果為           。
(2)這位同學所用的實驗裝置的不足之處                                       

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科目:初中化學 來源:不詳 題型:實驗題

有關(guān)資料顯示,我國的酸雨主要是因為大量燃燒含硫量高的煤而形成的(在我國的能源結(jié)構(gòu)中,燃煤約占70%),此外,各種機動車排放的尾氣也是形成酸雨的重要原因。
【提出問題】通過實驗證明煤中含有碳元素和硫元素。
【查閱資料】①“二氧化硫能使高錳酸鉀溶液褪色(由紫紅色變?yōu)闊o色),該反應的化學方程式為:5SO2 + 2KMnO4 + 2H2O="==" K2SO4 + 2MnSO4 + 2    ”資料上這個化學方程式中最后一種物質(zhì)的化學式印刷不清楚,請推測其化學式:                                   。
②“二氧化硫和二氧化碳一樣,也能使澄清石灰水變渾濁”。請書寫該反應的化學方程式:                                                                。
根據(jù)上述資料,甲同學和乙同學分別設(shè)計實驗方案進行探究。
(1)甲同學:
【進行實驗】甲同學進行了如下圖所示A、B兩步實驗:

【觀察現(xiàn)象】A中稀高錳酸鉀溶液褪色,B中澄清石灰水變渾濁。
【得出結(jié)論】煤燃燒生成二氧化硫和二氧化碳,證明煤中含有碳元素和硫元素。
你認為該實驗方案是否合理并簡述理由:                                          。
(2)乙同學:
【進行實驗】乙同學進行了如下圖所示實驗(部分裝置在圖中略去):

B裝置的作用是                             。
【觀察現(xiàn)象】                                                                     
                                                        (請寫出B、C、D中的現(xiàn)象)。
【得出結(jié)論】煤燃燒生成二氧化硫和二氧化碳,證明煤中含有碳元素和硫元素。

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同步練習冊答案