Question

碗是我們是常見的一種餐具，不銹鋼碗，有仿瓷碗，塑料碗耐，木質(zhì)碗、種類繁多。逛超市，貨架上最鮮艷、最漂亮的餐碗當(dāng)數(shù)仿瓷碗。

(1)目前，公認(rèn)的食品接觸最安全的材料就是不銹鋼，你認(rèn)為這其中的理由最主要是________，正規(guī)廠家生產(chǎn)的不銹鋼產(chǎn)品表面都打有鋼印，如上圖等標(biāo)記，購(gòu)買時(shí)可借助標(biāo)記來識(shí)別。在生活中你還可以采用 ______方法來鑒別。不銹鋼碗安全，但造價(jià)也高，于是，市場(chǎng)上出現(xiàn)了許多冒牌貨“不銹鐵”碗。這種“不銹鐵”用一段時(shí)間就會(huì)生銹，原因是：_______________。根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，使用不銹鋼碗要注意的事項(xiàng)_______________。
(2)生產(chǎn)仿瓷碗餐具的材料是--尿素甲醛樹脂，屬于________材料。瓷碗所用的陶瓷屬于________材料，不銹鋼屬于________材料。
(3)塑料碗大多為聚乙烯和聚丙烯制品，寫出乙烯（C₂H₄）在空氣中燃燒生成二氧化碳和水的化學(xué)方程式____________________。
(4)現(xiàn)在一些光鮮亮麗的陶瓷碗，表面都有釉質(zhì)，這些彩釉含有鉛、汞等對(duì)人體有毒有害物質(zhì)，這些物質(zhì)所以對(duì)人體有毒害其原理是__________________。
(5)通過以上問題，對(duì)你有什么啟示____________。

Answer 1

(1)安全性高、不易碎、耐腐蝕，對(duì)人體無毒無害；磁鐵鑒別，見磁就受吸引；鐵與空氣中的水、氧氣共同作用生成鐵銹；不能長(zhǎng)時(shí)間的盛放酸性物質(zhì)，放于干燥處存放
(2)有機(jī)高分子材料；硅酸鹽材料；金屬材料
(3)C₂H₄+3O₂2CO₂+2H₂O
(4)使蛋白質(zhì)變性，從而使人中毒
(5)化學(xué)可以改造我們的生活，學(xué)會(huì)用化學(xué)知識(shí)解決問題，改造生活